15．每到夏季，如果保存方法不當(dāng)，吃剩的飯菜容易腐敗變質(zhì)．其根本原因是（　　）
A．環(huán)境溫度過高B．營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富
C．食物含水量高D．微生物大量生長、繁殖

分析 所謂的食品腐敗變質(zhì)是指食品受到外界有害因素的污染以后，食品原有色、香、味和營養(yǎng)成分發(fā)生了從量變到質(zhì)變的變化，結(jié)果使食品的質(zhì)量降低或完全不能食用，這個(gè)過程稱為食品腐敗變質(zhì)．

解答 解：食品腐敗變質(zhì)的本質(zhì)是食品中蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等營養(yǎng)成分的分解變化過程．營腐生生活的真菌和細(xì)菌能夠分解食物的營養(yǎng)成分，使食物中的營養(yǎng)成分發(fā)生分解，從而使食品腐敗變質(zhì)．故夏季食物容易腐敗變質(zhì)的根本原因是微生物的大量繁殖．
故選：D

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是靈活運(yùn)用所學(xué)知識解釋實(shí)際問題．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．李奶奶最近一到晚上就看不清東西，到醫(yī)院檢查后，醫(yī)生不僅為她開了藥，還要求李奶奶加強(qiáng)營養(yǎng)，以食物輔助治療．在下列食物中，請你幫李奶奶選擇，她最需要的食物是（　　）
A．雞蛋B．帶魚C．牛奶D．豬肝

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下面是陽陽同學(xué)學(xué)習(xí)了《生物進(jìn)化的原因》一節(jié)后，依據(jù)達(dá)爾文生物進(jìn)化論進(jìn)行的有關(guān)敘述，其中錯(cuò)誤的是（　�。�
A．達(dá)爾文生物進(jìn)化論，其核心是自然選擇學(xué)說
B．狼和鹿能迅速奔跑是兩者長期互相選擇的結(jié)果
C．恐龍的滅絕是因?yàn)椴荒苓m應(yīng)生存環(huán)境驟變的結(jié)果
D．在暗洞中生活的盲鼠因長期不用眼睛而逐漸失去視覺

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)動(dòng)物運(yùn)動(dòng)意義的敘述，不正確的是（　　）
A．運(yùn)動(dòng)有利于動(dòng)物獲取食物
B．運(yùn)動(dòng)有利于動(dòng)物逃避敵害
C．運(yùn)動(dòng)有利于動(dòng)物物種的進(jìn)化
D．運(yùn)動(dòng)有利于動(dòng)物適應(yīng)復(fù)雜多變的環(huán)境

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．位于我市境內(nèi)的海驢島素有“鷗鷺王國”之稱，每年春天約有十幾萬只黑尾鷗、近千只黃嘴白鷺等海鳥遷徙到此繁衍生息，海驢島的興盛，詮釋了生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系．
（1）哪里具備生物生存的環(huán)境條件，哪里就可能有生物．海驢島吸引黑尾鷗的生態(tài)因素主要是生物因素，因?yàn)楹谖产t主要以海中魚類為食，也吃蝦、軟體動(dòng)物和水生昆蟲等，黑尾鷗與這些生物之間構(gòu)成了捕食關(guān)系，而海驢島周圍黑尾鷗的食物充足，并且沒有天敵．
（2）生物必須適應(yīng)環(huán)境，才能得以生存．黑尾鷗的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征與海島生活相適應(yīng)，如趾間有蹼，適于游泳，喙細(xì)而側(cè)扁，前端具鉤，適于從海島周圍的水域中捕食魚蝦和軟體動(dòng)物．黑尾鷗的這些特征，既體現(xiàn)了生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，又體現(xiàn)了生物與環(huán)境相適應(yīng)．
（3）注意保持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定，可以使人與自然和諧相處．當(dāng)?shù)卣ㄟ^禁止采伐保護(hù)海驢島的植被，通過禁止“趕�！北Ｗo(hù)海島周圍水域中的生物，從而保護(hù)海島的棲息環(huán)境，使來島的海鳥逐年增加，如國家二級保護(hù)動(dòng)物黃嘴白鷺由最初的30多只增加到近千只．由此可見，保護(hù)生物的棲息環(huán)境有利于保護(hù)生物的多樣性．但海驢島由于面積較小，動(dòng)植物種類較少，作為生態(tài)系統(tǒng)，其自動(dòng)調(diào)節(jié)能力相對較弱，因此，人類在享受海島純樸之美的同時(shí)，一定勿忘保護(hù)，并盡量減少打擾．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

20．從一個(gè)細(xì)胞到青春洋溢的初中生，生命給了你太多的驚奇．你懂得了：
（1）你的生命開始于一個(gè)被稱為“受精卵”的細(xì)胞，該細(xì)胞形成的場所是輸卵管，在出生之前，你舒適地生活在媽媽的子宮里，每時(shí)每刻，都能通過胎盤和臍帶，從媽媽那兒獲得養(yǎng)料和氧氣．
（2）爸爸、媽媽都有耳垂，你卻無耳垂，若控制耳垂的基因用A表示，控制無耳垂的基因用a表示，那么控制你無耳垂性狀的基因組成是aa．
（3）若你是個(gè)女孩，你的體細(xì)胞中性染色體組成是XX．
（2）若你是個(gè)男孩，青春期開始長出胡須，聲調(diào)也變的低沉，這與睪丸分泌的雄性激素有著密切的關(guān)系．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列屬于社會行為的是（　�。�
A．杜鵑卵產(chǎn)在畫眉的窩中B．火蟻群形成“蟻團(tuán)筏子”過河
C．菜青蟲取食十字花科植物D．寵物狗見到主人搖尾巴

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．2015年2月28日，柴靜的記錄片《穹頂之下》首發(fā)，片中聚焦了霧霾及空氣污染深度調(diào)查．霧霾中PM2.5顆粒物能通過呼吸系統(tǒng)進(jìn)入血液，危害人體健康．在霧霾天氣頻發(fā)的情況下，用鼻呼吸尤為重要，原因是（　　）
①鼻毛可阻擋吸入的塵埃    ②鼻粘膜分泌的黏液可使吸入的空氣清潔、濕潤
③嗅細(xì)胞接受氣味的剌激   ④鼻粘膜內(nèi)豐富的毛細(xì)血管能溫暖吸入的空氣．
A．①③B．②③④C．①③④D．①②④

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．圖是耳的結(jié)構(gòu)，其中能夠接受聲波刺激產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)的是（　　）
A．①B．②C．③D．④

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案