A. | 乳酸菌 | B. | 酵母菌 | C. | 醋酸菌 | D. | 青霉菌 |
分析 酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生活,有氧條件下,酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳和水,并且釋放出較多的能量,供生命活動(dòng)利用;無(wú)氧條件下,酵母菌則把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,并且釋放出較少的能量,供生命活動(dòng)利用.釀酒的原理:酵母菌在無(wú)氧的條件下,能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.
解答 解:A、乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,不產(chǎn)生酒精,A不正確;
B、酵母菌在無(wú)氧的條件下能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精,B正確;
C、醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸,不產(chǎn)生酒精,C不正確;
D、青霉菌發(fā)酵產(chǎn)生青霉素,不產(chǎn)生酒精,D不正確.
故選:B.
點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解掌握釀酒的原理以及微生物的發(fā)酵在食品和藥品眾多應(yīng)用.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
星期 | 日 | 一 | 二 | 三 | 四 | 五 |
體溫/℃ | 37 | 39.8 | 39 | 37 | 37 | 37 |
抗體水平 | 低 | 低 | 中 | 高 | 中 | 低 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 玉米 | B. | 蟋蟀 | C. | 木耳 | D. | 病毒 |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 將食物徹底消化 | B. | 進(jìn)一步釋放食物營(yíng)養(yǎng) | ||
C. | 有助于對(duì)食物的吸收 | D. | 減輕胃腸的負(fù)擔(dān) |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A鼠婦數(shù)量 | B光照 | C溫度 | D濕度 |
50只 | 陰暗 | 30℃ | 適宜 |
50只 | 陰暗 | 30℃ | 適宜 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 兔子→狼→獅子 | B. | 陽(yáng)光→草→兔子→狼 | ||
C. | 昆蟲(chóng)→青蛙→鷹→草 | D. | 草→昆蟲(chóng)→青蛙→蛇→鷹 |
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