2．遇碘變藍(lán)的是下列哪一種物質(zhì)（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．淀粉D．維生素

分析 某一物質(zhì)的特有特性常作為鑒定該物質(zhì)的依據(jù)，例如二氧化碳能夠使澄清的石灰水變渾濁，人們常常根據(jù)這個(gè)特性來鑒定某種氣體是不是二氧化碳．

解答 解：淀粉是由D-葡萄糖單體組成的同聚物，包括直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種類型，為植物中糖類的主要貯存形式；淀粉遇碘變藍(lán)色，這并非是淀粉與碘發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)，而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通過范德華力，兩者形成一種絡(luò)合物，這種絡(luò)合物能比較均勻地吸收除藍(lán)光以外的其它可見光，從而使淀粉變?yōu)樯钏{(lán)色．
故選：C

點(diǎn)評 淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，人們根據(jù)淀粉的這一特性來鑒定淀粉的存在．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．將甲（接穗）嫁接到乙（砧木）上，接穗成活后，再用丙對其授粉，得到的蘋果可食部分的性狀相似于（　�。�
A．甲B．乙C．丙D．甲和丙

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

13．食物中的蛋白質(zhì)．淀粉和脂肪等大分子物質(zhì)不能直接被消化道吸收，它們必須經(jīng)過消化，由大分子物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)，才能被消化道吸收．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．某人最近食量大增但消瘦了，經(jīng)�？诳�，尿多還會(huì)惹來螞蟻，請問注射下列哪種物質(zhì)最有可能減輕癥狀？（　�。�
A．抗生素B．胰島素C．甲狀腺激素D．生理鹽水

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

17．中醫(yī)切脈時(shí)按摸到的血管的特點(diǎn)是管壁厚、彈性大、血流快．√（判斷對錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．小明在野外游玩時(shí) 不小心手臂受傷，傷口出血，血色暗紅，血流速度慢，他止血的正確方法應(yīng)是（　�。�
A．在傷口近心端壓迫止血B．在傷口處壓迫止血
C．在傷口遠(yuǎn)心端壓迫止血D．讓血液自然凝固

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．下列各種現(xiàn)象中，不屬于生命現(xiàn)象的是（　　）
A．母雞下蛋B．貓頭鷹捕食田鼠C．鐵皮生銹D．蘋果樹開花

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

11．植物根尖生長最快的部位是分生區(qū)．×．（判斷對錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖甲表示人生殖的部分過程，乙表示胎兒發(fā)育的場所，請分析回答：
（1）圖甲中：卵細(xì)胞產(chǎn)生于[①]卵巢，在[②]輸卵管與精子相遇形成受精卵．
（2）胚胎繼續(xù)發(fā)育形成胎兒，胎兒生活在圖乙所示的半透明的[3]羊水中，并通過胎盤和臍帶與母體進(jìn)行營養(yǎng)物質(zhì)、廢物等的交換．
（3）一般來說，懷孕第40周，胎兒就發(fā)育成熟了，成熟的胎兒從母體的陰道排出，這個(gè)過程叫做分娩．

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