馬鈴薯芽有毒，吃馬鈴薯時就把芽去掉就可以了。（    ）
錯

試題分析：馬鈴薯中含有龍葵素，它是一種對人體有害的生物堿，平時馬鈴薯中含量極微，一旦馬鈴薯發(fā)芽，芽眼、芽根及其周圍會變綠，這些地方含很多龍葵素，潰爛的地方龍葵素的含量急劇增高，可高出平時含量的40～70倍，人吃了這種馬鈴薯，輕者惡心嘔吐，腹痛，腹瀉，重者可出現(xiàn)脫水，血壓下降，呼吸困難，昏迷，抽搐等現(xiàn)象，嚴重者還可因心肺麻痹而死亡，因此吃發(fā)芽的馬鈴薯會中毒。
點評：此題為基礎題，解答此題的關鍵是了解發(fā)芽土豆有毒的部位及原因。
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在清洗蔬菜時，要盡量浸泡1小時～2小時，目的是              （  ）
A．讓蔬菜吸足水B．去掉蔬菜表面的農(nóng)藥
C．節(jié)約用水D．使蔬菜更脆些

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

近年來，黃岡市境內(nèi)大型養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場民展迅猛，給地方經(jīng)濟帶來了活力，很多養(yǎng)殖戶因此民家致富。對于養(yǎng)殖，下列分析是正確的是（  ）
A．為了更好的管理豬舍、雞舍，為了運輸飼料和銷售的方便，養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場應建在公路邊，且離居民區(qū)較近的地方。
B．有一養(yǎng)殖戶為解決豬糞、雞糞對周圍環(huán)境的污染，繁殖蒼蠅處理糞便，并利用蒼蠅的幼蟲——蛆來飼喂雞，或者把蒼蠅的蛹曬干粉碎制成有機肥，很好的解決生態(tài)循環(huán)問題。
C．有人說在雞的飼料中添加某些激素，使雞長得快、下蛋多，人吃了含有激素的雞蛋、雞肉，這些激素能直接被人體吸收，這些激素能對人體的某些器官造成傷害。
D．有人說用“瘦肉精”飼喂的豬，瘦肉多，脂肪少，食用這樣的豬肉，降低人的脂肪攝取量，能減少人患心血管疾病的機率。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

驗證酒精對水蚤心率的影響：實驗室常用體積分數(shù)為95％的酒精配制不同濃度的酒精溶液。學生在實驗時配制如下的不同濃度梯度的酒精：1％、3％、5％、8％、10％、15％、20％等。在15℃左右的室溫中經(jīng)過大量的實驗，并在實驗中選擇10秒內(nèi)水蚤跳動范圍在30～36次之間的成年水蚤為材料，經(jīng)過多次實驗得到以下平均數(shù)值�，F(xiàn)將在不同酒精濃度梯度下的水蚤在10秒內(nèi)的心臟跳動次數(shù)列表如下：
酒精濃度
清水
1％
3％
5％
8％
10％
15％
20％
10秒內(nèi)心臟跳動次數(shù)
33
30
28
24
22
21
18
死亡
 根據(jù)上述實驗結果，回答下列問題：
（1）將以上數(shù)據(jù)轉在坐標系內(nèi)表示出來，并將其連成一條曲線。

（2）上述圖表表明，水蚤心率很容易受到___________的影響，即水蚤心率會隨著酒精濃度的增加而______________。
（3）當酒精的體積分數(shù)達到20％時，水蚤會因為酒精濃度過大而導致___________。分析其原因，就很容易得出，酒精具有______________作用，所以會減緩心臟的跳動。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

為了探究廢電池浸出液對金魚生活的影響，某校生物興趣小組的同學設計了以下實驗，請補充完整實驗設計過程并回答下列問題：
（1）作出假設：                                                         。
（2）實驗步驟：
①將一節(jié)五號電池破碎，浸泡在1000mL的清水中2～3天；
②在A、B、C、D四只金魚缸中分別放入等量的清潔無污染的河水；
③在四只金魚缸中分別加入50mL、100mL、200mL、400mL廢電池浸出液，再向各魚缸中分別放入三條品種、大小、生活狀況均             的金魚，定時飼喂同種飼料。
④觀察并記錄金魚的生活情況，結果見表：
 
A
B
C
D
所加浸出液的體積/mL
50
100
200
400
金魚成活的時間/天
15
12
7
1
（3）該實驗有一個明顯的錯誤是：沒有設置             組。
（4）實驗結論：廢電池浸出液對金魚的生活        （填“有”或“沒有”）影響，并且，廢電池浸出液的濃度越高，金魚存活的時間越         。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

民以食為天。下列不會引發(fā)食品安全事故的是：
A．食用添加少量味精的菜B．食用發(fā)芽的土豆
C．食用含大量塑化劑的果汁D．食用使用甲醛保鮮的白菜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪項，值得我們學習
A．不吃早餐去上學B．做一個素食者C．按時就餐D．暴飲暴食

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列不屬于導致冠心病的主要原因的是：
A．高脂肪飲食B．缺乏運動C．吸煙D．低血壓

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列屬于傳統(tǒng)食物保存方法的是                              
A．罐藏B．煙熏C．真空包裝D．添加防腐劑

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