【題目】下列微生物與食品制作的對應(yīng)關(guān)系，錯誤的是

A. 乳酸菌→制作酸奶

B. 酵母菌→釀制啤酒

C. 醋酸菌→制作米醋

D. 青霉菌→制作醬油

【答案】D

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌等。

制酸奶要用到乳酸菌，A正確；制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，B正確；制醋要用到醋酸桿菌，C正確；利用青霉菌發(fā)酵可以提取出青霉素等，制作醬油要用到曲霉等，D錯誤。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】各種食物鏈一般都具有如下特點：①通常由________開始。②位于第2個環(huán)節(jié)的生物通常是______。③位于其他環(huán)節(jié)的生物大多是________。

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在制作植物和動物細胞臨時裝片時，最先滴加的都是清水 （______）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】如圖表示消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答下列問題：

（1）一位同學吃西瓜時，將一粒西瓜子咽了下去，請你寫出這粒瓜子的“旅行路線”：____________________________。（圖中標號和箭頭表示）

（2）饅頭中的主要成分是淀粉，最先對淀粉初步消化的器官是[]___________。

（3）食物主要在圖中[]__________所示結(jié)構(gòu)內(nèi)被消化和吸收，然后隨血液循環(huán)運往全身。

（4）標號2所示器官分泌的消化液稱為___________________，它消化脂肪的過程屬于_________性消化。

（5）人在進食時，若狼吞虎咽、暴飲暴食會增加圖中哪些__________標號所示器官的消化負擔，容易使人患腸胃病。（用圖中標號表示）

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】在繪制動物或植物細胞的結(jié)構(gòu)圖時，如果遇到圖中較暗的地方，正確的繪制方法應(yīng)是（　　）

A. 用鉛筆涂抹 B. 用鉛筆涂陰影

C. 用密集的鉛筆點細點 D. 用黑墨水涂抹

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列各項都屬于兩棲動物的一組是（　�。�

A. 烏龜、青蛙、鱷魚 B. 大鯢、小鯢、烏龜

C. 蠑螈、大鯢、蟾蜍 D. 蟾蜍、鱷魚、海豹

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】下列形態(tài)結(jié)構(gòu)特點與鯽魚適應(yīng)水中生活有關(guān)的是（ ）

A. 體表有黏液 B. 鰭的形狀

C. 體呈梭形 D. 以上都是

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】二氧化硫是污染大氣的主要有害物質(zhì)之一,下列可以作為其污染程度指示植物的是

A. 苔蘚 B. 鐵線蕨 C. 水綿 D. 卷柏

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科目：初中生物 來源： 題型：

【題目】生物圈中到處都有綠色植物，它們自身的某些生理活動在生物圈中具有重要作用。如圖中甲表示發(fā)生在綠色植物體內(nèi)的某些生理過程，乙是植物細胞結(jié)構(gòu)模式圖。請據(jù)圖回答：

（1）植物的根從土壤中吸水的主要部位是根尖的_____，進入植物體內(nèi)的水分大部分通過過程C散失到外界，該生理過程是_____，它參與了生物圈的_____。

（2）綠色植物是生態(tài)系統(tǒng)中的生產(chǎn)者，是因為能夠完成甲圖中的過程_____（填字母），該生理過程是指_____，發(fā)生在乙圖的[]_____中。

（3）在果實營養(yǎng)組織的細胞中，糖類等營養(yǎng)物質(zhì)主要儲存在乙圖的[]_____中。

（4）某同學為了探究植物的呼吸作用和蒸騰作用，進行了如下實驗：

①該同學使用如圖1所示的實驗裝置來探究植物的呼吸作用，應(yīng)將該裝置放在_____環(huán)境中。3小時后將正在燃燒的蠟燭放入玻璃缸中，蠟燭立刻熄滅。該實驗能得出的結(jié)論是：植物的呼吸作用_____。

②該同學想要驗證“植物進行蒸騰作用的主要器官是葉”，應(yīng)該選擇圖2中的哪兩套裝置組成對照實驗？_____和　____。

（5）農(nóng)民常利用溫室大棚種植農(nóng)作物，他們采用通風換氣或人工施肥來提高產(chǎn)量，其目的是_____。夜間，通過適當降低大棚內(nèi)的溫度來提高產(chǎn)量，其原理是_____，利于有機物的積累。

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同步練習冊答案