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科目： 來源： 題型：選擇題

18．阿華吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)米飯?jiān)诳谇焕锞捉榔毯蟾杏X有甜味，這是因?yàn)椋ā　。?table class="qanwser">A．淀粉被分解成葡萄糖B．淀粉被分解成麥芽糖C．蛋白質(zhì)被初步分解D．脂肪被初步分解

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科目： 來源： 題型：選擇題

17．肉類食品中含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A．無機(jī)鹽B．脂肪和蛋白質(zhì)C．維生素D．糖類

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科目： 來源： 題型：選擇題

16．不能為人體提供能量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A．脂肪B．蛋白質(zhì)C．糖類D．維生素

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科目： 來源： 題型：選擇題

15．綠色食品是指（　　）
A．綠顏色的食品B．含有葉綠素的食品
C．營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品D．安全無公害的食品

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科目： 來源： 題型：選擇題

14．人若由于意外事故受傷，損傷了動(dòng)脈要比損傷靜脈危險(xiǎn)得多，原因是（　�。�
A．動(dòng)脈內(nèi)血液壓力高，血流速度快B．支流內(nèi)血液含養(yǎng)料和氧豐富
C．支流內(nèi)血液含較多的白細(xì)胞和抗體D．動(dòng)脈管壁厚，損傷后難修復(fù)

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科目： 來源： 題型：填空題

13．“種豆得豆，種瓜得瓜“這句話說明生物的遺傳．

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科目： 來源： 題型：選擇題

12．當(dāng)心室舒張時(shí)，房室瓣、動(dòng)脈瓣的狀態(tài)分別是（　�。�
A．開放、關(guān)閉B．開放、開放C．關(guān)閉、開放D．關(guān)閉、關(guān)閉

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科目： 來源： 題型：解答題

11．最近我們學(xué)校在學(xué)習(xí)“餐飲服務(wù)食品安全科普知識(shí)宣傳冊(cè)”，請(qǐng)根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容及所學(xué)生物知識(shí)，分析回答以下問題：
（1）我們?cè)谫?gòu)買食品時(shí)，要注意食品的問題．
（2）你怎樣判斷購(gòu)買的包裝食品是否過了保質(zhì)期？
（3）我們?nèi)粘５氖澄镏�，主要含有�?類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？
（4）在日常生活中，為了飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，你如何注意自己的飲食習(xí)慣？

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科目： 來源： 題型：選擇題

10．下列有關(guān)生物遺傳和變異的敘述中，正確的是（　　）
A．生物的性狀既受基因的控制，又受環(huán)境的影響
B．經(jīng)光照充足形成的小麥穗，粒大、飽滿、產(chǎn)量高的性狀是可遺傳的
C．所有的變異對(duì)生物體來說都是有益的
D．“梨棗”是經(jīng)過嫁接處理后得到的，所具備的新特征是能夠遺傳給子代的

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科目： 來源： 題型：填空題

9．美國(guó)學(xué)者米勒的模擬實(shí)驗(yàn)表明，原始地球上能形成構(gòu)成生物體的蛋白質(zhì)等有機(jī)物．×（判斷對(duì)錯(cuò)）

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同步練習(xí)冊(cè)答案