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【題目】下面是家庭釀酒的具體操作過程:先將米煮熟,待冷卻至30 ℃時,加少許水和一定量酵母菌菌種,與米飯混勻后置于一瓷壇中(其他容器也可以,在中間要挖一個洞),加蓋置于適當(dāng)?shù)牡胤奖兀?/span>28 ℃左右),12天即成。請你從以下幾方面對其發(fā)酵過程進行簡單分析,并回答問題。
(1)先將米煮熟的目的是_____。
(2)為什么要將煮熟的米飯冷卻至30 ℃才加入酵母菌菌種?_____
(3)在米飯中間挖一洞的目的是_____。
(4)發(fā)酵壇沒有密封,壇內(nèi)酵母菌無氧呼吸的環(huán)境是由_____造成的。
(5)釀酒過程中總是先來“水”后出酒,原因是_____。
(6)制作甜酒時用的酒曲能把_____變成_____,從而產(chǎn)生酒香。
(7)在制作甜酒的過程中,所有的用具都必須是清潔的、干凈的,原因是_____。
(8)為什么要將瓷壇放在溫暖的地方?_____。
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【題目】下列關(guān)于顯微鏡的使用方法說法正確的是( 。
A.調(diào)節(jié)粗準焦螺旋使鏡筒下降時,眼睛一定要注視目鏡
B.光學(xué)顯微鏡觀察的玻片標(biāo)本時所需生物材料必須薄而透明
C.顯微鏡的放大倍數(shù)越大,觀察的視野范圍也就越大
D.若載玻片上寫有英文字母“P”,則顯微鏡下看到的物象是“b”
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