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科目： 來源：不詳 題型：單選題

人體內(nèi)的哪類物質(zhì)不提供能量（　�。�
A．脂肪B．維生素C．糖類D．蛋白質(zhì)

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科目： 來源：福建省月考題 題型：填空題

食物中含有人體所需要的六大類營養(yǎng)物質(zhì)是  _______    、     ______    、    _______   、     _______     、     ______     和     ________     。

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科目： 來源：期末題 題型：單選題

患佝僂病是在兒童時期缺乏
 [     ]
A．鈣鹽
B．鐵鹽
C．鋅鹽
D．碘鹽

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列炒菜，遇碘變藍的是

[     ]

A．熗土豆絲
B．炒牛肉片
C．炸羊肉串
D．糖醋鯉魚

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科目： 來源：福建省期末題 題型：填空題

2003年10月“神州五號”成功地進行了中國首次載人航天飛行，圓了中國人的飛天夢。宇航員攜帶的太空食品的營養(yǎng)成分主要包括水、無機鹽、            、             、               和              等。

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科目： 來源：廣東省競賽題 題型：單選題

小明沒吃早餐就去打球，不久感到頭昏腳軟，同學買了下列食物，請問他要吃____才能在短時間安內(nèi)恢復？ 
[     ]
A．香腸
B．花生
C．雞蛋
D．饅頭

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科目： 來源：萊城區(qū)模擬 題型：單選題

在食物的營養(yǎng)成分中，糖類的主要作用是（　�。�
A．為生理活動提供能量B．體內(nèi)貯存的物質(zhì)
C．構(gòu)成細胞的基本物質(zhì)D．調(diào)節(jié)新陳代謝

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科目： 來源：三明 題型：單選題

食物中能為人體生命活動提供能量的營養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A．水、無機鹽、維生素B．水、無機鹽、脂肪
C．糖類、蛋白質(zhì)、無機鹽D．糖類、脂肪、蛋白質(zhì)

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科目： 來源：濟寧 題型：單選題

齊魯晚報刊登了一幅照片，患兒是一個不滿4歲的男嬰，由于出生后一直服用一種幾乎不含蛋白質(zhì)的劣質(zhì)奶粉，現(xiàn)已出現(xiàn)了頭大、嘴小、臉腫的癥狀，就此癥狀的因果關(guān)系，利用所學的生物學知識，找出錯誤的選項（　�。�
A．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體的基本物質(zhì)
B．人體的生長發(fā)育離不開蛋白質(zhì)
C．蛋白質(zhì)能被分解，為人類的生理活動提供能量，是最主要的供能物質(zhì)
D．組織細胞的更新離不開蛋白質(zhì)

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科目： 來源：濟寧 題型：填空題

李明午飯只吃了饅頭、白菜、豆腐，請各位考生用自己所學的知識，分析下列問題：
（1）這頓午飯，能為他提供的幾類營養(yǎng)物質(zhì)是______．
（2）李明咀嚼饅頭時感覺到有甜味，這是因為______緣故．
（3）午飯中可被直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)是______．
（4）含有多種消化酶的消化液存在于消化道的______器官．

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同步練習冊答案