隨著生活水平的提高，人們的飲食結(jié)構(gòu)和飲食習(xí)慣正趨于多元化，在此過(guò)程中，肥胖病患者呈現(xiàn)上升趨勢(shì)．其中，青少年和兒童肥胖患者也逐年增多．“關(guān)注肥胖，增進(jìn)健康”日益成為人們茶余飯后的熱門(mén)話題．請(qǐng)你結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（l）生命在于運(yùn)動(dòng)，下表是各種活動(dòng)方式在單位時(shí)間內(nèi)的耗氧量，你認(rèn)為最佳的減肥活動(dòng)方式是______．

活動(dòng)方式	打籃球	慢跑	靜坐	睡眠	踢足球	散步
耗氧量（L/h）	90	120	25	14	115	60

（2）肥胖易引發(fā)高血壓，如果一個(gè)人的血壓經(jīng)常超過(guò)______千帕，則認(rèn)為是高血壓．對(duì)肥胖患者而言，預(yù)防高血壓除了要注意加強(qiáng)體育鍛煉外，在飲食上還要注意控制______的攝入，多吃新鮮的蔬菜和水果．
（3）肥胖易引發(fā)糖尿病，小華同學(xué)的父親在半年內(nèi)體重由11Okg陡降為85kg，檢查身體測(cè)得血糖濃度為7 8mmoVL，醫(yī)生診斷為糖尿病，該病人患糖尿病的可能原因是其體內(nèi)的______分泌不足，使血糖濃度開(kāi)高．
（4）請(qǐng)根據(jù)以上敘述，總結(jié)出引起少年兒童肥胖的主要原因______．

（1）很多同學(xué)不吃早餐就上學(xué)，這種做法可取嗎？為什么？
（2）有些同學(xué)邊吃東西邊笑，這樣做對(duì)嗎？為什么？
（3）有些新生兒出生時(shí)不會(huì)啼哭，這時(shí)父母非常緊張，分析這是為什么？

青春期應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng)，特別要注意攝取哪種物質(zhì)（　�。�

A．淀粉

B．脂肪

C．蛋白質(zhì)

D．維生素

下列明顯存在食品安全問(wèn)題的是（　�。�

A．發(fā)芽的土豆

B．生蟲(chóng)的青菜

C．冰凍的海魚(yú)

D．帶殼的竹筍

以下有關(guān)食品衛(wèi)生與平衡膳食的敘述中，正確的是（　　）

A．檢測(cè)出“瘦肉精”的肉類(lèi)食品，加工成火腿腸后即可食用

B．受污染的新鮮蔬菜必須經(jīng)過(guò)腌制才可食用，還能降低癌癥的患病率

C．我國(guó)的食品衛(wèi)生總體上是安全的，每天應(yīng)堅(jiān)持各類(lèi)食品的合理搭配

D．保證居民有均衡營(yíng)養(yǎng)的前提是食品必需安全，因而食品的種類(lèi)盡可能少為好

請(qǐng)指出你的看法：
食品添加劑具有改善食品特征、防止食品腐敗變質(zhì)、提高食品質(zhì)量穩(wěn)定性的作用，在現(xiàn)代食品加工業(yè)中被廣泛使用．食品添加劑可分為增香劑、增色劑、防腐劑、甜味劑、漂白劑、疏松劑和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等等．
超標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑甚至使用違禁添加劑加工食品，會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生很大的危害．近20年來(lái)，各國(guó)濫用食品添加劑的事件層出不窮，如前幾年出現(xiàn)礦物油大米、增白面粉事件，以至今年2月份以來(lái)查處的添加違禁色素的“蘇丹紅一號(hào)”事件等．濫用食品添加劑已成為影響食品安全的十分突出的問(wèn)題，引起了社會(huì)的廣泛關(guān)注．你若作為食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人、或食品市場(chǎng)管理人員、或消費(fèi)者，對(duì)濫用食品添加劑問(wèn)題會(huì)持什么態(tài)度？請(qǐng)分別指出你作為不同角色的看法．______．

下列飲食習(xí)慣，科學(xué)的是（　�。�

A．中學(xué)生學(xué)習(xí)忙，不吃早餐

B．一日三餐按時(shí)進(jìn)食、合理膳食

C．飯菜多加鹽，吃起來(lái)才有味道

D．多吃富含脂肪的食物，以供給能量

以下對(duì)人體健康有利的飲食方式是  

下列食品中，可以放心食用的是（　�。�

A．同學(xué)們?cè)谝巴獠杉�的蘑�?/td>

B．未檢疫的豬肉

C．已經(jīng)發(fā)芽的馬鈴薯

D．標(biāo)有AA級(jí)綠色食品標(biāo)志的牛奶

通常我們食用的馬鈴薯在__________時(shí)就具有了毒性，不能食用。