果汁生產廠家常常利用果膠酶破除果肉細胞的細胞壁（內含果膠）來提高出汁率。為探究溫度對果膠酶活性的影響，某同學設計了如下實驗：

①將果膠酶與蘋果泥分裝于不同試管，在10C 水浴中恒溫處理 10 分鐘，如圖A；

②將果膠酶與蘋果泥混合，再次在10℃水浴中恒溫處理10 分鐘，如圖B；

③將步驟 ② 處理后的混合物過濾，收集濾液，測果汁量；

④再取等量的果膠酶與蘋果泥，在不同溫度條件下重復以上實驗，并記錄果汁量如下表：

請回下列問題：

（1）蘋果的果實是由           發(fā)育而來的；

（2）果膠酶只能對果膠的分解起到催化作用，體現(xiàn)了酶的             ；

（3）實驗結果顯示，當溫度為            ℃左右時，果膠酶的活性較高；

（4）進行實驗 ① 的目的是             ，使實驗結果更準確。

通過生物課程的學習，讓我們對生物的普遍特征有了深刻的理解。下列說法正確的是（   ）

A．生物都要繁殖后代                                 B．生物都是由多細胞構成的

C．生物都能自由的活動                              D．生物都需要吸入氧，呼出二氧化碳