轉(zhuǎn)基因細(xì)菌能夠在短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)大量人胰島素的原因是(   )

A.細(xì)菌繁殖速度很快             B.細(xì)菌是單細(xì)胞個(gè)體

C.細(xì)菌對(duì)繁殖條件要求嚴(yán)格       D.細(xì)菌個(gè)體很小

 (2011·南京模擬)饅頭或面包膨大而松軟，里面有許多小孔，是因?yàn)樵谥谱鬟^(guò)程中(   )

A.酵母菌使面粉發(fā)酵，產(chǎn)生了二氧化碳

B.酵母菌使面包發(fā)酵，產(chǎn)生了酒精

C.乳酸菌使面包發(fā)酵，產(chǎn)生了酒精

D.曲霉把淀粉分解成了葡萄糖

下列生物技術(shù)中，不改變生物基因組成的動(dòng)物繁殖技術(shù)是(   )

A.發(fā)酵技術(shù)      B.克隆技術(shù)     C.轉(zhuǎn)基因技術(shù)      D.扦插技術(shù)

培育轉(zhuǎn)基因羊的過(guò)程一般包括(   )

A.獲取目的基因→將目的基因?qū)�入受精卵→胚胎移植→代孕羊孕�?/p>

B.導(dǎo)入目的基因→胚胎移植→母羊代孕

C.獲取外源基因→導(dǎo)入外源基因→試管內(nèi)受精→試管內(nèi)孕育

D.在試管內(nèi)完成體外受精→導(dǎo)入外源基因→組織培養(yǎng)

關(guān)于現(xiàn)代生物技術(shù)，下列說(shuō)法正確的是(   )

A.現(xiàn)在研究已證實(shí)，轉(zhuǎn)基因食品與天然食品沒(méi)太大的區(qū)別，非常安全，人們可以放心食用

B.轉(zhuǎn)基因生物是人類改造自然、治理環(huán)境污染的一個(gè)非常有效的舉措，不會(huì)對(duì)其他生物或生態(tài)環(huán)境造成不利影響，人們?cè)谶@方面的擔(dān)心完全沒(méi)有必要

C.從目前的理論和技術(shù)來(lái)看，克隆人是不可能實(shí)現(xiàn)的

D.生物技術(shù)的發(fā)展在為人類帶來(lái)巨大利益的同時(shí)，也帶來(lái)了潛在的威脅和負(fù)面的影響，我們應(yīng)該正確地看待生物技術(shù)，并合理研究和利用現(xiàn)代生物技術(shù)

如圖為探究酸奶的制作條件的實(shí)驗(yàn)過(guò)程圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

(1)實(shí)驗(yàn)中設(shè)置實(shí)驗(yàn)乙的目的是______________。

(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要清洗燒杯等實(shí)驗(yàn)器材，并進(jìn)行加熱處理。目的是__________。

(3)冷卻后，加入酸奶并攪拌的目的是__________________________________。

(4)該實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置的變量是________。你推測(cè)甲、乙兩組實(shí)驗(yàn)中的玻璃瓶放在30 ℃的條件下放置4～6小時(shí)后最有可能制成酸奶的是_________。

(5)該實(shí)驗(yàn)是為了探究酸奶的制作需要在________條件下進(jìn)行。

某同學(xué)對(duì)“發(fā)酵現(xiàn)象”實(shí)驗(yàn)作了如下改進(jìn)：

(1)2號(hào)瓶在該實(shí)驗(yàn)中起________________作用。

(2)1號(hào)瓶氣球膨大，說(shuō)明在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了________________。

(3)用手分別握住1號(hào)瓶壁和2號(hào)瓶壁，感覺(jué)1號(hào)瓶溫度明顯高一些，說(shuō)明在發(fā)酵過(guò)程中釋放了___________________。

(4)取下套在1號(hào)瓶口的氣球能夠聞到________，這說(shuō)明發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了____

_________________。

中國(guó)自古有“酒文化”之說(shuō)，釀酒原理家喻戶曉，人盡皆知。家庭制作米酒時(shí)，需將煮好的糯米冷卻后加入酒曲(內(nèi)含酵母菌)，并且需將釀酒的器皿密封。若天氣寒冷，還需采取保溫措施。請(qǐng)據(jù)此完成下列問(wèn)題：

(1)酒曲中主要含有_____________等微生物。

(2)加入酒曲的目的是：首先將糯米中的淀粉分解成__________，然后，在酵母菌的作用下，將其分解成_________和_________。

(3)加入酒曲前，需將煮熟的糯米冷卻到常溫，這是為什么？_______________。

(4)天氣寒冷時(shí)，需要保溫的原因是_____________________________________。

(5)釀酒過(guò)程中，需將器皿密封的原因是_________________________________。

(6)如果密封不好，將會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題？_________________________________。

(7)在用酵母菌釀酒的過(guò)程中，從密封的發(fā)酵罐中檢測(cè)到氧氣、二氧化碳和酒精三種化學(xué)物質(zhì)，其濃度變化如圖，圖中P、Q、R三條曲線依次代表什么？P代表______，Q代表_______，R代表______。

克隆羊“多利”的培育程序如圖所示，請(qǐng)看圖后回答：

(1)“多利”羊面部的毛色是_________，這是因?yàn)開(kāi)____________________。

(2)“多利”的培育從生殖方式來(lái)說(shuō)屬于_______________。

 (2011·盤(pán)錦模擬)一朵梨花的哪一部分被蟲(chóng)子吃掉，這朵花就結(jié)不出梨了

(   )

A.花萼     B.花瓣     C.雌蕊     D.雄蕊