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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

能引起食品腐敗變質(zhì)的是 （ ）

A．病毒 B．細(xì)菌和真菌 C．食品防腐劑 D．食品添加劑

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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

在下列食品加工、制作過程中，使用了乳酸菌的是 （ ）

A．面包 B．酸奶 C．米酒 D．米醋

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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

用于制作啤酒的微生物是 （ ）

A．酵母菌 B．青霉菌 C．曲霉 D．乳酸菌

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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

日常生活中釀酒、做面包、蒸饅頭等都離不開酵母菌。酵母菌屬于真菌，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)與動植物細(xì)胞有明顯不同，比動物細(xì)胞多和比植物細(xì)胞少的結(jié)構(gòu)分別是 （ ）

A．細(xì)胞壁細(xì)胞核 B．細(xì)胞壁葉綠體

C．細(xì)胞質(zhì)葉綠體 D．液泡細(xì)胞核

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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：判斷題

朊病毒是一種病毒。（ ）

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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：判斷題

蜻蜓、蜈蚣和蜘蛛都是自然界中常見的昆蟲。（ ）

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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：判斷題

細(xì)菌和真菌都是靠分裂生殖來傳宗接代（ ）

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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：判斷題

把魚缸中的水換成涼白開，沒有了細(xì)菌魚會生活得更好。

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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：判斷題

人們制作酸奶時需要用到乳酸菌。 （ ）

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科目： 來源：2015-2016廣西欽州欽州港經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)八年級上期末考試生物試卷（解析版） 題型：判斷題

發(fā)酵技術(shù)可以大規(guī)模地生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品。（ ）

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同步練習(xí)冊答案