真菌大都靠什么來繁殖后代？（ ）

A．菌褶 B．菌絲

C．孢子 D．細胞分裂

下列生物中，可產(chǎn)生抗生素的是（ ）

A．青霉

B．酵母菌

C．大腸桿菌

D．肺炎雙球菌

大部分的細菌和真菌屬于異養(yǎng)生物，其原因是（ ）

A．沒有成形的細胞核

B．進行無氧呼吸

C．不能直接用無機物合成有機物

D．進行有氧呼吸

各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（ ）

A．把食品密封就行了

B．把食品煮熟、高溫消毒就可以了

C．把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長繁殖就可以了

D．把食品放到冰箱內(nèi)就可以了

枯草桿菌可以使水果腐爛，酵母菌使腐爛的水果發(fā)出酒味，這些微生物都是靠吸收水果中的什么來維持生命。（ ）

A．水分 B．無機物 C．有機物 D．維生素

我們經(jīng)常會在面包和饅頭中看到一些孔洞，這些孔洞是________氣體遇熱膨脹而形成的，它是酵母菌經(jīng)過_________作用產(chǎn)生的產(chǎn)物。

為了更好地研究細菌和真菌，經(jīng)常需要在實驗室的條件下培養(yǎng)它們，過程如下：

（1）配置培養(yǎng)基；

（2）高溫滅菌；

（3）______，即將少最細菌和真菌放在培養(yǎng)基上的過程；

（4）在適宜的條件下培養(yǎng)，細菌和真菌就會在培養(yǎng)基上大量繁殖形成肉眼可見的集合體，這個集合體稱為______。

在哺乳動物中，與人類親緣關(guān)系最近的可能是（ ）

A、黑猩猩 B、長臂猿 C、獼猴 D、狒狒

______是一生中身體發(fā)育和智力發(fā)育的黃金時期。（ ）

A、兒童期 B、青春期 C、成年期 D、老年期

要制定一份合理的食譜用量最多的食物應(yīng)是( )

A、 魚類 B、蔬菜類 C、淀粉、谷物類 D、肉類