7．【知識(shí)鏈接】食品安全關(guān)系國(guó)計(jì)民生”，談的擲地有聲，聽(tīng)的根深蒂固，卻年年輪回，你方唱罷我登場(chǎng)，即便是看多了以往被3.15拉下馬的無(wú)良食品經(jīng)營(yíng)者，今年再看到3.15晚會(huì)第一槍射中的“餓了么”，仍然會(huì)觸目驚心．
食品安全問(wèn)題主要包括兩個(gè)方面：一是食品原料的成分和質(zhì)量問(wèn)題，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇、有毒的河豚魚(yú)等；二是食品在加工、儲(chǔ)存、銷售的過(guò)程中人為改變其性質(zhì)而產(chǎn)生的安全問(wèn)題，如農(nóng)藥在殺死害蟲(chóng)的同時(shí)也污染了農(nóng)作物，霉變的食物會(huì)產(chǎn)生毒素，用工業(yè)用鹽代替食用鹽會(huì)引起中毒等．
請(qǐng)問(wèn)：下列食品安全應(yīng)考慮的問(wèn)題是①②④⑧．（填選項(xiàng)）
①食品本身是否有毒  ②食品的保質(zhì)期  ③無(wú)機(jī)鹽含量  ④是否被農(nóng)藥等有毒物質(zhì)污染
⑤維生素的種類  ⑥食物含熱量的高低  ⑦食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ⑧食物是否發(fā)霉變質(zhì)．
【檢測(cè)數(shù)據(jù)】亞硝酸鹽是一種有毒的鹽，人體攝入后會(huì)導(dǎo)致組織缺氧，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)使人致死．用“亞硝酸鹽格里斯試劑比色法”可檢驗(yàn)亞硝酸鹽含量．如表是某校生物活動(dòng)小組檢測(cè)的在室溫條件下、不同時(shí)間里剩菜中的亞硝酸鹽含量：

放置時(shí)間（小時(shí)）	0	6	12	18	24
亞硝酸鹽含量	2.4mg/kg	4.4mg/kg	7.4mg/kg	10.9mg/kg	17.4mg/kg

【分析說(shuō)明】
（1）由表中可知，剩菜由于鹽漬能產(chǎn)生亞硝酸鹽，而且隨著時(shí)間的延長(zhǎng)，其亞硝酸鹽含量增加．
（2）如今，食品安全已成為公眾關(guān)注的話題．此結(jié)果提示我們，在日常生活中，食用蔬菜應(yīng)做到現(xiàn)吃現(xiàn)做，盡量避免吃剩菜和不吃隔夜菜．
【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】有人說(shuō)：“低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽含量”．請(qǐng)你設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證．
提供條件：同鍋炒熟的某種蔬菜：冰箱；鐘表等．
實(shí)驗(yàn)步驟：
（3）同鍋炒熟的同種蔬菜平均分成兩等份．
（4）一份放入冰箱中，一份放入常溫下，10分鐘后同時(shí)檢測(cè)其內(nèi)亞硝酸鹽含量．
預(yù)期結(jié)論：低溫保存剩菜能降低亞硝酸鹽的含量．

6．如圖是人體呼吸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)回答（橫線上填文字，括號(hào)內(nèi)填數(shù)字）：
（1）新修訂的《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》增加了PM2.5監(jiān)測(cè)指標(biāo)．PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5um（lum=10-6m）的顆粒物．它可直接進(jìn)入肺泡，它的主要來(lái)源是日常發(fā)電、工業(yè)生產(chǎn)、汽車尾氣排放等過(guò)程中經(jīng)過(guò)燃燒而排放的殘留物，對(duì)空氣質(zhì)量和能見(jiàn)度等有重要的影響．PM2.5會(huì)危害人體健康，主要引起心血管以及呼吸系統(tǒng)的疾病．圖一中人體與外界進(jìn)行氣體交換的主要器官是[⑥]肺．其中①為鼻，⑤為支氣管．
（2）用鼻呼吸比用口呼吸好，是因?yàn)楸乔豢蓪?duì)吸入的空氣起到溫暖、濕潤(rùn)和清潔的作用，因而當(dāng)人患重感冒用口呼吸時(shí)，會(huì)感到口干舌燥．
（3）圖一中氣體和食物具有的共同通道是[②]咽，人在吞咽時(shí)，會(huì)厭軟骨會(huì)蓋住[③]喉的入口，以免食物進(jìn)入[④]氣管，引起猛烈咳嗽．
（4）請(qǐng)說(shuō)明痰是怎樣形成的？為什么不要隨地吐痰？
（5）肺結(jié)構(gòu)與功能的基本單位是肺泡，請(qǐng)結(jié)合圖二簡(jiǎn)要說(shuō)明：當(dāng)你吸氣時(shí)肺泡與血液之間如何進(jìn)行氣體交換？

5．如圖為消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)回答（橫線上填文字，括號(hào)內(nèi)填數(shù)字）：
（1）消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成．
（2）細(xì)嚼米飯一會(huì)兒，感覺(jué)有點(diǎn)甜，這是因?yàn)橥僖合倌芊置谕僖�，其中含有的唾液淀粉酶能夠�(qū)⒌矸鄯纸�，淀粉開(kāi)始消化的部位是[①]口腔．
（3）人體內(nèi)最大的消化腺是[⑩]肝臟，它能分泌膽汁，該消化液內(nèi)不含（選填含/不含）酶，它能促進(jìn)脂肪被消化．
（4）蛋白質(zhì)開(kāi)始被消化酶消化的部位是[③]胃．
（5）某人患急性闌尾炎，需開(kāi)刀切除的部位是[14]闌尾．
（6）人體消化食物、吸收養(yǎng)料的主要場(chǎng)所是[⑥]小腸，該器官適于消化、吸收的特點(diǎn)是①②③④（從下列①-④選填）．
①長(zhǎng)，大大增加了消化和吸收的面積，適于消化和吸收；
②內(nèi)表面具有環(huán)形皺襞和小腸絨毛（大大增加了消化和吸收的面積）；
③絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；
④含有各種消化液．

4．下面圖一和圖二分別分別是女性生殖系統(tǒng)和胎兒發(fā)育示意圖．請(qǐng)回答：（方框內(nèi)填序號(hào)，橫線上填文字） 
（1）圖一中，女性生殖系統(tǒng)中最主要的生殖器官是[①]卵巢，它所產(chǎn)生的生殖細(xì)胞是卵細(xì)胞，并且能分泌雌性激素．
（2）人的生殖要經(jīng)過(guò)精子與卵細(xì)胞的結(jié)合，形成受精卵．這一結(jié)合過(guò)程發(fā)生在圖一中的[②]輸卵管．
（3）胎兒發(fā)育的場(chǎng)所是母親的子宮，胎兒在發(fā)育的過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣都是由母親提供的．圖二中，胎兒生活在半透明的液體即羊水中，與母體之間通過(guò)[⑦]胎盤進(jìn)行物質(zhì)交換．胎兒從母體內(nèi)產(chǎn)出的通道是陰道，這一過(guò)程叫做分娩，意味著新生兒的誕生．

3．人體大腸能夠吸收的營(yíng)養(yǎng)成分主要是（　�。�

	A．	一部分水，無(wú)機(jī)鹽、維生素
	B．	所有小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
	C．	食物經(jīng)過(guò)小腸消化吸收后的剩余物質(zhì)
	D．	全部的葡萄糖、氨基酸、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素

2．如圖中的曲線是男女部分性器官的發(fā)育趨勢(shì)圖，下列說(shuō)法不正確的是（　�。�

	A．	10歲之前性器官的生長(zhǎng)發(fā)育緩慢
	B．	女孩性器官迅速發(fā)育的年齡比男孩早
	C．	從出生至20歲是智力發(fā)展的黃金時(shí)期
	D．	性器官迅速發(fā)育是青春期的突出特征

1．王維同學(xué)的飲食習(xí)慣不好，常吃肉類食品，不吃蔬菜和水果，結(jié)果導(dǎo)致他的牙齦經(jīng)常出血，原因是該同學(xué)的體內(nèi)缺乏（　�。�

A．

維生素C

B．

維生素B

C．

維生素A

D．

維生素D

20．科學(xué)家們將男性、女性體細(xì)胞內(nèi)的染色體進(jìn)行整理，形成了下列排序圖，請(qǐng)分析回答：

（1）染色體是遺傳物質(zhì)的載體，從成分上看，染色體由[3]蛋白質(zhì)和[2]DNA組成．
（2）根據(jù)如圖染色體組成可以判斷，在人的體細(xì)胞中，染色體是成對(duì)存在的，甲為女性，其體細(xì)胞染色體組成為22對(duì)+XX．生殖細(xì)胞中的染色體數(shù)目是體細(xì)胞中的一半，乙產(chǎn)生2種生殖細(xì)胞，生殖細(xì)胞中染色體的組成分別是22條+X和22條+Y．

19．讀圖填空

（1）圖中操作步驟是在生產(chǎn)實(shí)踐中常見(jiàn)的嫁接方式，屬于無(wú)性生殖．
（2）圖一所指的是枝接，圖二所指的是芽接．兩者的區(qū)別是：圖一是用枝做接穗，圖二是用芽做接穗．
（3）圖一和圖二中，應(yīng)使接穗和砧木的形成層緊密結(jié)合，以確保接穗的成活．
（4）請(qǐng)說(shuō)出我縣地域內(nèi)利用這種方式繁育優(yōu)良品種的一種果樹(shù)（或者是生活中的花木嫁接）（任舉一例）．
（5）小莉的父母是個(gè)果農(nóng)，現(xiàn)在市場(chǎng)上油桃賣價(jià)高，銷量大，她家園子有水蜜桃樹(shù)和油桃樹(shù)，小莉建議將水蜜桃的芽嫁接到油桃樹(shù)上，你認(rèn)為她的建議合理嗎？請(qǐng)簡(jiǎn)述理由．

18．將左右對(duì)應(yīng)用線連接起來(lái)