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科目: 來源: 題型:解答題

3.小明的媽媽買了一臺酸奶機(酸奶機相當于一個恒溫箱,可將物品加熱到42℃并保持保溫).小明根據(jù)學過的培養(yǎng)細菌、真菌的方法,按下列步驟開始自制酸奶.
①將約1升鮮奶倒進鍋里加熱至沸騰,將酸奶機的內(nèi)膽放在開水中煮5分鐘,
②將加熱后的鮮奶倒進酸奶機,然后加入酸奶約100毫升;
③蓋上酸奶機的蓋子讓其內(nèi)部處于密封狀態(tài),打開開關;
④8小時后打開酸奶機,小明意外的發(fā)現(xiàn)牛奶依然是牛奶并沒有變成酸奶.
(1)步驟①的操作目的是高溫滅菌.
(2)在細菌、真菌的培養(yǎng)過程中,步驟②稱為接種,鮮奶相當于培養(yǎng)基.酸奶中的菌種是乳酸菌,在分類上屬于細菌,與植物細胞相比,乳酸菌的細胞內(nèi)沒有葉綠體,因此其營養(yǎng)方式是異養(yǎng).
(3)完成步驟③后,小明認為自己的上述操作滿足了乳酸菌大量繁殖的基本條件:缺氧的環(huán)境、水、有機物和適宜的溫度.其生殖方式是分裂生殖.
(4)8小時后,小明發(fā)現(xiàn)牛奶并沒有變成酸奶,就分析了自己的操作步驟,發(fā)現(xiàn)失敗的主要原因是鮮奶煮沸后沒有冷卻就接種,乳酸菌在高溫下失去活性.
(5)小明,除了學習做酸奶外,還學會了做泡酸菜,他在利用泡菜壇制作泡菜時既要給泡菜壇加蓋兒,還要用一圈水封口原因是造成缺氧環(huán)境,利于乳酸菌發(fā)酵.

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2.如圖是五種微生物示意圖,請據(jù)圖回答下列問題
(1)圖中[A]是病毒,它結(jié)構(gòu)簡單,一般由蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成.
(2)圖中B與C、D、E相比,B在結(jié)構(gòu)上的主要特點是細菌沒有成形的細胞核.
(3)釀酒、做面包、蒸饅頭時離不開[D]酵母菌.
(4)上述圖中可以進行出芽生殖的是D(寫字母),圖E中的a是孢子.
(5)圖C產(chǎn)生的青霉素,是一種著名的抗生素類藥物,可治療多種細菌性疾病.
(6)B、C在適宜的培養(yǎng)基中會大量繁殖,形成菌落.

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1.如圖分別是蝸牛、麻雀、青蛙、蝴蝶、鯽魚5種動物,根據(jù)所學知識分析回答問題:

(1)根據(jù)體內(nèi)有無脊柱將上述動物分成兩組,與C同組的有B、E(用字母表示).
(2)動物生活環(huán)境不同,呼吸器官也有所區(qū)別.如E用鰓呼吸,水流入其口后,從鰓流出,C用肺呼吸.
(3)上述動物中,體溫恒定的是B(用字母表示),其在寒冷的環(huán)境中仍然保持高而恒定的體溫,請你寫出1條與此相適應的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征:循環(huán)路線有體循環(huán)和肺循環(huán),體內(nèi)有良好的產(chǎn)熱和散熱的結(jié)構(gòu).
(4)B會飛,蝙蝠也會飛,但B屬于鳥類,蝙蝠卻屬于哺乳類,這是因為蝙蝠在生殖發(fā)育方面有胎生哺乳的特征.
(5)A在分類上屬于軟體動物,此類動物的主要特征之一是身體柔軟有外套膜.
(6)D所屬的類群有蛻變現(xiàn)象的原因是蝴蝶屬于完全變態(tài)發(fā)育.

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20.下列關于生物分類的說法不正確的是( 。
A.一個物種就是一種生物
B.種是生物分類的基本單位
C.分類單位越高,它所包含的生物越高的
D.等級越高,它所包含的生物體間的共同特征越少

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19.我們在進行探究活動時用過的“鼠婦”屬于一下哪個動物類群?(  )
A.環(huán)節(jié)動物B.腔腸動物C.節(jié)肢動物D.線形動物

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18.生物分類的單位按照從小到大進行排序,正確的是(  )
A.種、綱、屬、目、科、門、界B.種、屬、科、目、綱、門、界
C.科、種、綱、屬、目、門、界D.種、綱、目、科、門、屬、界

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17.有兩位同學探究了“饅頭在口腔中的變化”,其操作過程如下表所示.請你結(jié)合所學知識回答下列問題:
試管實驗材料唾液清水處理方法
1饅頭碎屑2mL0mL攪拌,放入37℃的溫水,10分鐘后,滴加2滴碘液,搖勻
2饅頭碎屑0mL2mL攪拌,放入37℃的溫水,10分鐘后,滴加2滴碘液,搖勻
3饅頭塊2mL0mL不攪拌,放入37℃的溫水,10分鐘后,滴加2滴碘液,搖勻
(1)實驗裝置為什么要放入37℃溫水中處理?37℃是酶發(fā)揮催化作用最適宜的溫度.
(2)實驗中國,將3個試管中的饅頭處理成大小相同的原因是保證變量唯一.
(3)只模擬了牙的咀嚼和舌的攪拌的是2號試管.通過1號試管和2號試管的對照實驗,可以證明唾液的作用.觀察到1號試管的現(xiàn)象是不變藍.
(4)營養(yǎng)物質(zhì)進入血液后,隨血液循環(huán)進入組織細胞,通過呼吸作用分解,釋放能量供人體進行各項生命活動.
(5)這兩位同學有進行了如下圖的實驗設計,他們提出的問題是唾液淀粉酶對淀粉的消化受溫度的影響嗎??比較而言,你認為乙組實驗設計更合理,理由是有對照組,是一個對照實驗.該組的設計也存在不完善之處,請你開動腦筋幫他們完善實驗設計:增加一個實驗組,將試管編號三,放在溫度為80℃的溫水中,其他條件與2號試管相同

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16.如圖兩幅曲線圖表示一個人在兩種狀態(tài)下的呼吸情況.

(1)這兩幅圖的曲線所反映的呼吸頻率和呼吸深度有什么差別?左圖和右圖相比,呼吸頻率和呼吸深度都比較緩和
(2)這兩種狀態(tài)可能是什么狀態(tài)?左圖可能反映睡眠和散步,右圖可能反映比較激烈的運動.

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15.下了各項中,缺少哪一項可能造成貧血( 。
A.B.C.D.

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14.綠色食品是指( 。
A.食品檢驗監(jiān)督局定為AA級的食品
B.顏色為綠的食品
C.絕對沒有一點污染的食品
D.產(chǎn)自良好環(huán)境內(nèi)、無污染、安全、優(yōu)質(zhì)的食品

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