Question

18．小明設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置比較水和食用油的吸熱情況．
（1）實(shí)驗(yàn)中除選取了等質(zhì)量的水、食用油和相同的電加熱器、溫度計(jì)、燒杯之外，還需要用到的測(cè)量工具是天平；實(shí)驗(yàn)中通過(guò)加熱時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)反映物質(zhì)吸收熱量的多少；
（2）實(shí)驗(yàn)過(guò)程中記錄的數(shù)據(jù)如下表所示：

加熱時(shí)間t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水的溫度/℃	20	21	22	23	24	25	26	27	28	29	30
食用油的溫度/℃	20	22.5	25	27.5	30	32.5	35	37.5	40	42.5	45

由圖表信息可得水的吸熱能力較強(qiáng)，其判斷依據(jù)是相同質(zhì)量的水和食用油，相同質(zhì)量的水和食用油吸收相同的熱量，水的溫度升高的少；
（3）小明想到常用水作發(fā)動(dòng)機(jī)的制冷劑，利用了水的吸熱能力較強(qiáng)的性質(zhì)，請(qǐng)?jiān)倥e一例子供暖用水做散熱物質(zhì)．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)中要選取了等質(zhì)量的水，故用到天平；我們使用相同加熱器通過(guò)加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)比較吸熱多少，這種方法叫轉(zhuǎn)化法．
（2）比較物質(zhì)吸熱能力的2種方法：
①使相同質(zhì)量的不同物質(zhì)升高相同的溫度，比較吸收的熱量（即比較加熱時(shí)間），吸收熱量多的吸熱能力強(qiáng)
②使相同質(zhì)量的不同物質(zhì)吸收相同的熱量，比較溫度的變化，溫度變化小的吸熱能力強(qiáng)；
（3）根據(jù)Q=cm△t，相同質(zhì)量的不同物質(zhì)降低相同的溫度，比熱容越大，放出熱量越多．

解答 解：（1）實(shí)驗(yàn)中除選取了等質(zhì)量的水、食用油和相同的電加熱器、溫度計(jì)、燒杯之外，還需要用到的測(cè)量工具是天平；實(shí)驗(yàn)中通過(guò)加熱時(shí)間長(zhǎng)短來(lái)反映物質(zhì)吸收熱量的多少；
（2）由表中數(shù)據(jù)可知，相同質(zhì)量的水和食用油加熱相同的時(shí)間，即吸收相同的熱量，水的溫度升高的少，根據(jù)比較吸熱能力的第2種方法，水的吸熱能力較強(qiáng)；
（3）供暖用水做散熱物質(zhì)，是因?yàn)樗�的比熱容大，降低相同的溫度，放出熱量越多�?br />故答案為：（1）天平；加熱時(shí)間長(zhǎng)短；（2）相同質(zhì)量的水和食用油吸收相同的熱量，水的溫度升高的少；（3）供暖用水做散熱物質(zhì)．

點(diǎn)評(píng) 本題比較不同物質(zhì)的吸熱能力，考查控制變量法、轉(zhuǎn)換法的應(yīng)用和比較吸熱能力的方法，為熱學(xué)中的重要實(shí)驗(yàn)．