Question

秋冬季節(jié)人們喜歡進(jìn)食燉品．如圖所示，在鍋內(nèi)放水，鍋底的支架上放燉盅，長時間加熱后，燉品便做好了．以下正確的是（ ）

A．鍋和盅內(nèi)的水一起沸騰
B．鍋和盅內(nèi)的水都不會沸騰
C．鍋內(nèi)的水沸騰，而盅內(nèi)的水幾乎不會沸騰
D．盅內(nèi)的水沸騰，而鍋內(nèi)的水幾乎不會沸騰

Answer 1

【答案】分析：要解決此題，需要掌握沸騰的條件：達(dá)到沸點并且不斷吸熱．
同時要知道要發(fā)生熱傳遞，兩個物體之間必須存在溫度差．
解答：解：開始，鍋與盅中的水吸熱，溫度都會升高，當(dāng)鍋中的水達(dá)到沸點后，會繼續(xù)吸熱而開始沸騰，但溫度不變．
由于熱傳遞，盅內(nèi)的水會達(dá)到沸點，但由于盅與鍋中水的溫度相同，而不能繼續(xù)吸熱，所以盅內(nèi)的水幾乎不會沸騰．
故選C．
點評：此題主要考查了液體沸騰的條件，一定要知道液體要沸騰，不但要達(dá)到沸點，而且要不斷吸熱．