Question

5．用如圖甲所示的裝置做“探究冰的熔化特點”的實驗．

（1）裝有碎冰的燒杯直接放置在空氣中，不用酒精燈加熱．這樣做，不但能使燒杯均勻受熱，而且冰的溫度升高較慢（選填“快”或“慢”），便于記錄各個時刻的溫度． 為了使燒杯內(nèi)各部分受熱均勻，還需要進行的操作是用攪拌棒攪拌．
（2）實驗中，應(yīng)始終注意觀察燒杯中冰的狀態(tài)變化，并每隔0.5min記錄一次溫度計的示數(shù)．
（3）根據(jù)如表數(shù)據(jù)，在圖乙中畫出這段時間內(nèi)冰的溫度隨時間變化的圖象．

時間/分鐘	0	0.5	1	1.5	2	2.5	3	3.5	4	4.5	5	…
溫度/℃	-8	-6	-4	-2	0	0	0	0	0	0	0
狀態(tài)	固態(tài)				固液共存態(tài)

（4）由圖象可以看出，冰在熔化過程中溫度不變．（變化/不變），冰是晶體．（晶體/非晶體）

Answer 1

分析 （1）為了能使固體物質(zhì)均勻受熱，常用水浴法，若物質(zhì)的熔點較低，可以不對其加熱，還可以用攪拌棒進行攪拌，這樣不僅能夠使燒杯均勻受熱，而且冰的溫度升高較慢，便于記錄數(shù)據(jù)；
（2）在探究物質(zhì)的熔化特點時，不僅要記錄其溫度的變化情況，還要觀察杯中冰狀態(tài)的變化情況；
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來；
（4）冰是晶體，結(jié)合圖象可知，在熔化過程中溫度保持不變．

解答 解：
（1）冰的熔點為0℃，所以裝有碎冰的燒杯直接放置在空氣中，不但能使燒杯均勻受熱，而且冰的溫度升高較慢，便于記錄各個時刻的溫度．為了使燒杯內(nèi)各部分受熱均勻，還需要用攪拌棒進行攪拌；
（2）探究冰的熔化特點，不僅要探究溫度隨時間的變化情況，而且要觀察其狀態(tài)的變化；
（3）根據(jù)表格中數(shù)據(jù)進行描點，并將各點用平滑的曲線連接起來，如圖所示：
；
（4）由圖象知，冰達到熔點后從2min開始熔化，熔化過程中雖不斷吸熱但溫度保持不變，所以冰是晶體．
故答案為：（1）慢；用攪拌棒攪拌；（2）狀態(tài)；（3）見上圖；（4）不變；晶體．

點評 此題是探究冰的熔化特點，考查了學(xué)生對水浴法的應(yīng)用及理解，同時考查了熔化圖象的畫法及晶體熔化時的特點．晶體與非晶體最大的區(qū)別就是看是否有一定的熔點，從圖象上分辨，最大的不同就是晶體有一段時間只吸熱而溫度不變，我們應(yīng)該學(xué)會區(qū)分．