用高壓鍋煮食物時，鍋內(nèi)水的溫度在升高的過程中，水的內(nèi)能隨之增加；因為高壓鍋良好的密封性，使水蒸氣不易外泄而增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的        ，從而提高水溫，

 

【答案】

沸點

【解析】用高壓鍋煮食物時，鍋內(nèi)水的溫度在升高的過程中，水的內(nèi)能隨之增加；因為高壓鍋良好的密封性，使水蒸氣不易外泄而增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的沸點，從而提高水溫。

 

練習(xí)冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

8、用高壓鍋煮食物時，鍋內(nèi)水的溫度在升高的過程中，水的內(nèi)能隨之
增加
；因為高壓鍋良好的密封性，使水蒸氣不易外泄而增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的
沸點
，從而提高水溫，所以容易煮熟食物．

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科目：初中物理 來源： 題型：

用高壓鍋煮食物時，鍋內(nèi)水的溫度在升高的過程中，水的內(nèi)能隨之增加；因為高壓鍋良好的密封性，使水蒸氣不易外泄而增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的        ，從而提高水溫，

 

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科目：初中物理 來源： 題型：

用高壓鍋煮食物時，鍋內(nèi)水的溫度在升高的過程中，水的內(nèi)能隨之增加；因為高壓鍋良好的密封性，使水蒸氣不易外泄而增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的       ，從而提高水溫，

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科目：初中物理 來源：貴陽 題型：填空題

用高壓鍋煮食物時，鍋內(nèi)水的溫度在升高的過程中，水的內(nèi)能隨之 ______；因為高壓鍋良好的密封性，使水蒸氣不易外泄而增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的 ______，從而提高水溫，所以容易煮熟食物．

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