等體積的水與酒精混合，總體積會(huì)變小，是因?yàn)榉肿娱g有
間隙
間隙
．腌制食物時(shí)放入鹽后，食物要過(guò)好久才變成，而炒菜時(shí)放入鹽后，菜很快變咸，說(shuō)明分子無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的快慢與
溫度
溫度
有關(guān)．
分析：（1）分子動(dòng)理論的初步知識(shí)：物質(zhì)是由大量分子組成的；分子都在不停地做無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)；分子間存在相互用的引力和斥力；分子間存在間隙；
（2）分子運(yùn)動(dòng)的快慢與溫度有關(guān)，因此分子的無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)又叫熱運(yùn)動(dòng)．
解答：解：（1）因?yàn)榉肿娱g存在間隙，因此等體積的水與酒精混合，總體積會(huì)變��；
（2）腌制食物時(shí)放入鹽后，食物要過(guò)好久才變成，而炒菜時(shí)放入鹽后，菜很快變咸，說(shuō)明分子無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的快慢與溫度有關(guān)．
故答案為：間隙；溫度．
點(diǎn)評(píng)：本題考查了分子動(dòng)理論的內(nèi)容，密切聯(lián)系生活實(shí)際，屬于基礎(chǔ)知識(shí)的考查，比較簡(jiǎn)單．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源： 題型：

四特酒，被贊譽(yù)為“清、香、醇、純--回味無(wú)窮”，四特酒有多種品種和度數(shù)，白酒可看作是水與酒精的混合物，白酒的度數(shù)表示酒中含酒精的體積百分比，如 52 度的酒，表示100cm3白酒中酒精占52cm3，水占48cm3．
（1）求52度白酒的密度．（ρ酒精=0.8×103kg/m3）
（2）如果某種四特白酒是按酒精與水等質(zhì)量混合勾兌而成，求這種白酒的密度．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：解答題

四特酒，被贊譽(yù)為“清、香、醇、純--回味無(wú)窮”，四特酒有多種品種和度數(shù)，白酒可看作是水與酒精的混合物，白酒的度數(shù)表示酒中含酒精的體積百分比，如 52 度的酒，表示100cm3白酒中酒精占52cm3，水占48cm3．
（1）求52度白酒的密度．（ρ酒精=0.8×103kg/m3）
（2）如果某種四特白酒是按酒精與水等質(zhì)量混合勾兌而成，求這種白酒的密度．

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科目：初中物理 來(lái)源： 題型：填空題

等體積的水與酒精混合，總體積會(huì)變小，是因?yàn)榉肿娱g有________．腌制食物時(shí)放入鹽后，食物要過(guò)好久才變成，而炒菜時(shí)放入鹽后，菜很快變咸，說(shuō)明分子無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的快慢與________有關(guān)．

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科目：初中物理 來(lái)源：2013-2014學(xué)年教科版九年級(jí)（上）期末物理檢測(cè)卷B（一）（解析版） 題型：填空題

等體積的水與酒精混合，總體積會(huì)變小，是因?yàn)榉肿娱g有    ．腌制食物時(shí)放入鹽后，食物要過(guò)好久才變成，而炒菜時(shí)放入鹽后，菜很快變咸，說(shuō)明分子無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng)的快慢與    有關(guān)．

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