Question

5．（1）如圖1的是小華同學(xué)做觀(guān)察水沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)看到氣泡上升情況的示意圖，其中甲是沸騰時(shí)的況．
甲圖中氣泡變大原因是沸騰是液體的表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行激烈的氣化現(xiàn)象，因此氣泡在上升過(guò)程中不斷有水向氣泡內(nèi)氣化，水蒸氣的質(zhì)量在增大，同時(shí)外面水對(duì)氣泡的壓強(qiáng)在減小
乙圖中氣泡變小原因是沸騰前上方水溫低，氣泡在上升過(guò)程中氣泡內(nèi)水蒸氣不斷液化，水蒸氣的質(zhì)量在不斷減小

（2）下表是小華記錄的數(shù)據(jù)．請(qǐng)你根據(jù)記錄除錯(cuò)誤外在圖2中畫(huà)出水的沸騰圖象．

時(shí)間/（min）	0	1	2	3	4	5	6	7
溫度 （℃）	92	94	96	98	99	99	98	99

（3）從沸騰圖象可知水的沸點(diǎn)是99℃，水開(kāi)始沸騰的時(shí)間是4min時(shí)．（不考慮溫度對(duì)散熱的影響）

Answer 1

分析 （1）能區(qū)別開(kāi)水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別．沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小；沸騰時(shí)氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大．
（2）根據(jù)描點(diǎn)法做出圖象；
（3）液體沸騰時(shí)，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個(gè)不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．

解答 解：（1）由圖可知，甲圖是沸騰時(shí)的情況；
泡變大原因是：沸騰是液體的表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行激烈的氣化現(xiàn)象，因此氣泡在上升過(guò)程中不斷有水向氣泡內(nèi)氣化，水蒸氣的質(zhì)量在增大，同時(shí)外面水對(duì)氣泡的壓強(qiáng)在減小；
泡變小原因是：沸騰前上方水溫低，氣泡在上升過(guò)程中氣泡內(nèi)水蒸氣不斷液化，水蒸氣的質(zhì)量在不斷減�。�
（2）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，利用描點(diǎn)法，圖3所示；

（3）水在第4min開(kāi)始，不斷吸收熱量，溫度保持99℃不變，所以水從第4min開(kāi)始開(kāi)始沸騰，水的沸點(diǎn)是99℃．
故答案為：（1）甲；沸騰是液體的表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行激烈的氣化現(xiàn)象，因此氣泡在上升過(guò)程中不斷有水向氣泡內(nèi)氣化，水蒸氣的質(zhì)量在增大，同時(shí)外面水對(duì)氣泡的壓強(qiáng)在減��；沸騰前上方水溫低，氣泡在上升過(guò)程中氣泡內(nèi)水蒸氣不斷液化，水蒸氣的質(zhì)量在不斷減�。唬�2）如題目所示；（3）99℃；4．

點(diǎn)評(píng) 此題是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，主要考查了實(shí)驗(yàn)中縮短加熱時(shí)間的方法，同時(shí)考查了水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別，關(guān)鍵是搞清氣泡在上升過(guò)程中體積的變化情況．此題探究的是水沸騰時(shí)出現(xiàn)的一些較難理解的知識(shí)要點(diǎn)，對(duì)解決學(xué)生實(shí)驗(yàn)中的疑惑起到較好的指導(dǎo)作用．