“吃海鮮,到湛江”,湛江是中國(guó)唯一的一個(gè)“海鮮美食之都”.其中清蒸螃蟹是人們喜愛(ài)的一道美食,在蒸螃蟹時(shí):
(1)聽(tīng)到的“嗞嗞”聲是通過(guò)________傳播到我們的耳朵,聞到鮮美的味道是一種________現(xiàn)象;蒸熟的螃蟹看起來(lái)是紅色的,這是因?yàn)樾窔_______(填“反射”或“折射”)紅光.
(2)有時(shí)吃螃蟹要用到如圖所示的鉗子,該鉗子是一種________(填“省力”或“費(fèi)力”)杠桿;蒸螃蟹時(shí)使用的瓶裝煤氣是通過(guò)________方法使煤氣液化后裝入瓶中.
(3)如果蒸螃蟹時(shí)需要把質(zhì)量為1 kg溫度為20℃水燒開(kāi)(1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓),則燒開(kāi)這些水需要吸收的熱量為_(kāi)_______J.[水的比熱容是4.2×103 J/(kg·℃)]
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