Question

為了比較水和空氣對(duì)牛奶的冷卻效果，某小組的同學(xué)進(jìn)行了如下的探究實(shí)驗(yàn)：將一盒牛奶分別裝入兩個(gè)相同的瓶中，甲瓶放在水中，乙瓶放在空氣中，其它條件均相同，如圖所示．實(shí)驗(yàn)時(shí)，他們每隔一定時(shí)間記錄一次插在甲、乙兩瓶牛奶中的溫度計(jì)示數(shù)如下表所示：

時(shí)間/min	0	2	4	6	8	10	12	14	16	18
甲/℃	70	60	53	47	42	39	37	35	34	33
乙/℃	70	65	61	58	55	52	50	48	47	46

（1）甲、乙兩瓶中的牛奶的多少應(yīng)該

相等

（選填“相等”或“不相等”）；
（2）本次實(shí)驗(yàn)中，小王發(fā)現(xiàn)

甲

的冷卻效果更好；
（3）通過分析，小王又發(fā)現(xiàn)，甲瓶中牛奶冷卻快慢前后不一致，是越來越

慢

．

Answer 1

分析：（1）比較空氣與水對(duì)牛奶的冷卻效果，應(yīng)控制牛奶的質(zhì)量和初始溫度相等．
（2）初溫與質(zhì)量相同的牛奶在相等時(shí)間內(nèi)降低的溫度越多，溫度越低，冷卻效果越好．
（3）分析表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，根據(jù)表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，判斷牛奶冷卻快慢與時(shí)間的關(guān)系．

解答：解：（1）甲、乙兩瓶中的牛奶的多少應(yīng)該 相等；
（2）由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，在相等時(shí)間內(nèi)，甲中牛奶溫度降低的快，因此甲的冷卻效果更好；
（3）由表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，甲瓶中牛奶冷卻快慢前后不一致，是越來越慢．
故答案為：（1）相等；（2）甲；（3）慢．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了實(shí)驗(yàn)分析，本實(shí)驗(yàn)應(yīng)用了控制變量法，應(yīng)用控制變量法、認(rèn)真分析表中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)即可正確解題．