將肉片直接放入熱油鍋里爆炒，會將肉炒焦或炒糊，大大失去鮮味。廚師預(yù)先將適量的淀粉拌入肉片中，再放到熱油鍋里爆炒，炒出的肉片既鮮嫩味美又營養(yǎng)豐富，對此現(xiàn)象說法不正確的是

A．在炒肉片過程中，肉片的溫度升高，內(nèi)能增加

B．附著在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸發(fā)

C．在炒肉片過程中，肉片內(nèi)能增加主要通過做功實現(xiàn)的

D．附近能聞到肉香體現(xiàn)了分子在不停地做無規(guī)則的運動

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來源： 題型：


粗測一高度為的酒瓶的容積，辦法是先測出瓶的直徑，再倒入部分的水（大半瓶水，正立時近彎處），如圖所示，測出水面高度，然后堵住瓶口，將瓶倒置，測出水面高度，則瓶的容積為＿＿＿＿＿．

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：


如圖所示為硬導(dǎo)線與螺絲壓按式接線柱的邊接，其中正確的是

A B C D

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：


西氣東輸主干線西起塔里木盆地的輪南油氣田,向東途徑九省市區(qū),最終到達(dá)上海,總計年輸送天然氣1.2×1010m3,即年輸氣質(zhì)量為__________kg.若這些天然氣完全燃燒則放出的熱量是______J.(管道內(nèi)天然氣密度為6kg/m3,天然氣的熱值為5×107J/kg)

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：


圖甲是用電流表測量電流的實物連接圖，請按要求回答：

⑴畫出圖甲的電路圖。

⑵圖甲中電流表測量的是通過燈泡    的電流；

⑶如果電流表的示數(shù)如圖乙所示，則電流表測出的電流是       A；

⑷如果要用電流表測通過L1、L2的總電流，量程改為0-3A，電流表的示數(shù)還是如圖所示，則電流大小是      A，且只允許移動一根導(dǎo)線，應(yīng)將導(dǎo)線         的右端接在電流表的         接線柱上(選填“a”、“b”、“c”或“+”、“一”)。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：


圖為路口交通指示燈的示意圖。指示燈可以通過不同顏色燈光的變化指揮車輛和行人交通行為。據(jù)你對交通指示燈的了解可以推斷（    ）

A．紅燈、黃燈、綠燈是串聯(lián)的      B．紅燈、黃燈、綠燈是并聯(lián)的

C．紅燈與黃燈并聯(lián)后再與綠燈串聯(lián)  D．綠燈與黃燈并聯(lián)后再與紅燈串聯(lián)

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：


下列現(xiàn)象中，能用靜電知識解釋的是

A．高大建筑物上要安裝避雷針  B．油罐車尾部長拖一條鐵鏈
C．鋼絲鉗手柄上裝有絕緣套    D．電視機屏幕上會吸附灰塵

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：


 在做“影響電阻大小的因素”實驗時，需要在電壓相同的條件下，比較通過不同導(dǎo)線的電流，分析歸納出決定電阻大小的因素，下表是幾種實驗用導(dǎo)線的參數(shù)。新- 課-標(biāo)- 第-一-網(wǎng)

導(dǎo)線代號

A

B

C

D

E

F

G

長度/m

1.0

0.5

1.5

1.0

1.2

1.5

0.5

橫截面積/mm2

3.2

0.8

1.2

0.8

1.2

1.2

1.2

材料

錳銅

鎢

鎳鉻絲

錳銅

鎢

錳銅

鎳鉻絲

⑴為研究電阻與導(dǎo)體材料有關(guān)，應(yīng)在表中選用導(dǎo)線C和導(dǎo)線________。

⑵為研究電阻與導(dǎo)體的長度有關(guān)，應(yīng)在上表中選用導(dǎo)線C和導(dǎo)線________。

⑶在上表中選用導(dǎo)線A和導(dǎo)線D，可以研究電阻與導(dǎo)線        的關(guān)系。

查看答案和解析>>

科目：初中物理 來源： 題型：


某燈泡上標(biāo)有“6V　6W”字樣,如果將該燈泡接到9V電源上,使燈泡正常發(fā)光應(yīng)　　　　聯(lián)一個　　　　Ω的電阻,該電阻的功率為          W。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案