3.凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡(jiǎn)稱,也稱FD食品(如圖所示).它首先將食品中的水分速凍成冰,然后用高溫加熱使之直接變?yōu)樗魵猓澄镆虼硕撍稍铮枰秤脮r(shí),只需重新加水,食物就會(huì)恢復(fù)原來(lái)的面貌,色、香、味、形不變.在加工凍干食品的過程中,發(fā)生的物態(tài)變化是(  )
A.先升華后凝華B.先凝華后升華C.先凝固后凝華D.先凝固后升華

分析 在一定條件下,物體的三種狀態(tài)--固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)之間會(huì)發(fā)生相互轉(zhuǎn)化,這就是物態(tài)變化;物體由液態(tài)變成固態(tài)叫做凝固;固體直接變?yōu)闅鈶B(tài)叫升華.

解答 解:
將食品中的水分速凍成冰,是凝固過程;然后用高溫加熱使之直接變?yōu)樗魵,冰?huì)直接由固態(tài)升華為氣態(tài)的水蒸氣,使水果中的水分脫去.
故選D.

點(diǎn)評(píng) 此題考查了物態(tài)變化中的升華現(xiàn)象在生活中的應(yīng)用,結(jié)合題目提供的環(huán)境可做出解答.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中物理 來(lái)源: 題型:選擇題

13.下列法中不正確的是( 。
A.串聯(lián)電路的總電阻的阻值比任何一個(gè)分電阻的阻值都大
B.串聯(lián)電路的總電阻阻值等于各個(gè)分電阻的阻值之和
C.并聯(lián)電路的總電阻的阻值比任何一個(gè)分電阻的阻值都小
D.并聯(lián)電路的總電阻等于各并聯(lián)電阻的倒數(shù)之和

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科目:初中物理 來(lái)源: 題型:填空題

14.在研究杠桿平衡條件的實(shí)驗(yàn)中,把杠桿的中點(diǎn)支在支架上,杠桿不是停在水平位置上,要使它靜止在水平位置上,應(yīng)調(diào)節(jié)杠桿兩端的調(diào)節(jié)螺母.

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11.電壓是電路中形成電流的原因,電壓是由電源提供的.電路中有持續(xù)電流的條件是有電源且電路是通路.

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18.如圖所示,一束光線射到鏡面上,則入射角為30°,保持入射光線位置不變,使平面鏡順時(shí)針旋轉(zhuǎn)10°角,則反射角變?yōu)?0°.

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8.在國(guó)際比賽中運(yùn)動(dòng)員能舉起100kg的杠鈴,試通過計(jì)算回答:如果這個(gè)運(yùn)動(dòng)員在月球上,他能舉起多少千克的杠鈴?(已知月球?qū)ξ矬w的吸引力是地球的$\frac{1}{6}$)

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15.下列說(shuō)法中不正確的是( 。
A.電流所做的功叫做電功
B.單位時(shí)間里電流所做的功叫做電功
C.電功率等于電壓與電流強(qiáng)度的乘積
D.電功率是表示電流做功快慢的物理量

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科目:初中物理 來(lái)源: 題型:解答題

12.思考:現(xiàn)有彈簧測(cè)力計(jì)、天平、量筒、刻度尺、燒杯、水、細(xì)線等器材,你有哪幾種方法可以測(cè)出一個(gè)小鐵塊浸沒在水中所受到的浮力?并寫出所測(cè)浮力的表達(dá)式.
(1)稱重法測(cè)浮力:用彈簧測(cè)力計(jì)分別測(cè)出鐵塊重力G與鐵塊在水中時(shí)彈簧測(cè)力計(jì)的示數(shù)F,則浮力表達(dá)式F=G-F.
(2)燒杯裝滿水,鐵塊放入水中,用彈簧測(cè)力計(jì)測(cè)出鐵塊排開水的受到的重力G則浮力表達(dá)式F=G
(3)燒杯裝滿水,鐵塊放入水中,用天平測(cè)出鐵塊排開水受到的質(zhì)量m(填物理量符號(hào))則浮力表達(dá)式F=mg.
(4)燒杯裝滿水,鐵塊放入水中,用量筒(填器材)測(cè)出鐵塊排開水的體積V則浮力表達(dá)式FVg.
(5)在量筒中裝適量水,用量筒和水測(cè)出鐵塊的體積V,因?yàn)殍F塊浸沒水中是V=V,所以浮力表達(dá)式FVg=ρVg.

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科目:初中物理 來(lái)源: 題型:填空題

13.小強(qiáng)測(cè)量一物體的長(zhǎng)度如圖所示,則該物體的長(zhǎng)度為3.15cm=0.0315m.

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