Question

9．小明的媽媽煮菜時需要蛋黃，媽媽將雞蛋磕碗的邊緣，蛋殼就裂了，這是由于碗邊緣的小，增大了對蛋殼的壓強(qiáng)．接著媽媽拿著一個礦泉水瓶對準(zhǔn)蛋黃上方，擠壓瓶子放手后，蛋黃自己“跑進(jìn)”瓶內(nèi)，小明分析這是由于在擠壓瓶子時排出瓶內(nèi)部分空氣，放手后瓶內(nèi)氣壓小于 （選填“大于”或“小于”）外界大氣壓，蛋黃自己“跑進(jìn)”瓶子．

Answer 1

分析 （1）壓強(qiáng)大小跟壓力大小和受力面積大小有關(guān)，壓力一定時，受力面積越小，壓強(qiáng)越大．
（2）瓶內(nèi)的空氣被擠走，氣壓減小，這樣在外界大氣壓的作用下，蛋黃就被壓進(jìn)瓶子里．

解答 解：
（1）當(dāng)用雞蛋磕碗的邊緣時，由于碗與雞蛋間的接觸面積小，手的作用力是一定的，增大了對蛋殼的壓強(qiáng)，所以很容易將雞蛋磕破．
（2）由于瓶子受擠壓，瓶內(nèi)的空氣被擠出，使瓶子內(nèi)的壓強(qiáng)小于瓶子外的壓強(qiáng)；當(dāng)瓶子對準(zhǔn)蛋黃上方時，在外界大氣壓和瓶內(nèi)壓強(qiáng)差的作用下，蛋黃被壓入瓶內(nèi)．
故答案為：壓強(qiáng)；小于．

點評 此題考查壓強(qiáng)的影響因素以及大氣壓的應(yīng)用，這些現(xiàn)象都是生活中最常見的，要會用物理知識去分析．