分析 在限壓閥被鍋內(nèi)蒸汽頂起時,鍋內(nèi)蒸汽氣壓達(dá)到最大值,蒸汽壓力等于限壓閥的重量與外部大氣壓力之和,鍋內(nèi)外的最大壓力差等于限壓閥的重力,所以鍋內(nèi)外的最大壓強差等于限壓閥產(chǎn)生的壓強;
限壓閥的壓力等于自身的重力,根據(jù)p=$\frac{F}{S}$計算壓力閥內(nèi)外的最大壓強差.
解答 解:限壓閥的質(zhì)量為:m=100g=0.1kg,
限壓閥被鍋內(nèi)蒸汽頂起時,鍋內(nèi)氣壓達(dá)到最大值,
限壓閥對出氣口的壓力F=G=mg=0.1kg×10N/kg=1N,
使用時壓力鍋內(nèi)外最大壓強差是△p=$\frac{F}{S}$=$\frac{1N}{9.6×1{0}^{-4}{m}^{2}}$≈1×103Pa;
答:使用時,壓力閥內(nèi)外的最大壓強差為1×103Pa.
點評 本題考查壓力鍋的工作原理以及壓強的計算,知道當(dāng)蒸汽壓力等于限壓閥的重量與外部大氣壓力和時的平衡狀態(tài)就是內(nèi)部水蒸氣的最大壓強是此題的突破點.
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