Question

1．如圖所示，是郭明和李華同學在觀察“水的沸騰”實驗中的情景，通過酒精燈對水加熱，使水沸騰，他們記錄的數(shù)據(jù)如表所示：

時間/min	…	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	…	92	93	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）此實驗除了實驗裝置圖甲中畫出的器材外，還需要的測量器材是秒表．
（2）繼續(xù)實驗，觀察到水沸騰時的現(xiàn)象如圖乙中的圖a（選填“a”或“b”），水沸騰時吸收熱量，溫度不變（選填“升高”、“不變”或“降低”）．
（3）本次實驗中水沸騰時的溫度為99℃．
（4）根據(jù)記錄在圖丙中畫出水的沸騰圖象．
（5）實驗中發(fā)現(xiàn)，水從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是：燒杯中的水太多．（寫一種原因）
（6）郭明同學在家中觀察水壺中的水沸騰時，從壺嘴噴出一股“白氣”，在最靠近壺嘴的地方反而看不見“白氣”，這是由于靠近壺口處溫度高，水蒸氣不容易放熱液化．
（7）給半杯水加熱，水的溫度與時間的關系圖象如圖丁中a所示，若其他條件不變，給一整杯水加熱，則水的溫度與時間的關系圖象正確的是c（選填“a”“b”“c”“d”）；          

Answer 1

分析 （1）實驗過程中，除了要測量溫度外，還要看溫度隨時間的變化，因此，還需要一塊秒表或鐘表；
（2）明確水在沸騰前和沸騰時各層的水溫不同，因而造成氣泡大小的變化是解答此問題的關鍵；
（3）當繼續(xù)對水加熱，其溫度不再上升時，這時的溫度就是水的沸點，據(jù)此可從表中得出；
（4）根據(jù)表中數(shù)據(jù)，先畫點，再用平滑的曲線將其連接即可；
（5）從加熱到沸騰需要的時間比較長，就是水吸收的熱量比較多，根據(jù)Q=cm△t，分析在比熱一定時，水的質(zhì)量和溫度變化量對吸收熱量的影響；當水的質(zhì)量適量，水的初溫不太低時，可能是火力太小；
（6）“白氣”的形成是水蒸氣遇冷液化成的小水滴，這一過程會放出熱量；
（7）液體沸騰時的溫度叫沸點，沸點與氣壓有關，同種物質(zhì)氣壓不變，沸點不變．

解答 解：（1）實驗過程中，要看溫度隨時間的變化，因此還需要秒表記錄時間；
（2）水在沸騰前，底層水溫高，上層水溫低，氣泡在上升過程中重新液化，所以越來越��；而水沸騰時，氣泡上升過程中會不斷有水汽化成水蒸氣對氣泡進行補充，因此會越來越大．所以圖a是沸騰時的情況，圖丁b是沸騰前的情況；液體沸騰后吸熱，溫度不變；
（3）讀取表中的數(shù)據(jù)可知，從第8min開始，水溫達到99℃，繼續(xù)對水加熱，水的溫度保持不變，說明水已經(jīng)達到了沸點，開始沸騰；
（4）利用畫點描線法，得出水沸騰前后溫度隨時間變化的圖象，如圖所示：

（5）給水開始加熱到水沸騰需要的時間比較長，可能是水太多，可能是水的初溫太低；當水質(zhì)量適量，水的初溫不低時，可能是火力太小．所以要減少從開始加熱到沸騰所用的時間，可以減少水的質(zhì)量，提高水的初溫度或換用火力更大的酒精燈等；
（6）水沸騰產(chǎn)生大量的水蒸氣，水蒸氣在上升的過程中遇冷會液化成小水滴，這就是我們看到的“白氣”，物質(zhì)液化時放熱，靠近壺口處溫度高，水蒸氣不容易放熱液化；
（7）由題意可知，其他條件不變，僅將水的質(zhì)量增加，所以水的沸點是不變的，故b、d圖象錯誤；
但由于水的質(zhì)量變大，相同時間吸收的熱量相同，所以溫度升高的比較慢，故a圖象錯誤，c圖象正確．
故答案為：（1）秒表；（2）a；不變；（3）99；（4）如圖；（5）燒杯中的水太多；（6）靠近壺口處溫度高，水蒸氣不容易放熱液化；（7）c．

點評 實驗儀器的使用與組裝、溫度計的使用規(guī)則與讀數(shù)，是我們學習該實驗的基本要求．同時，學會觀察和分析水溫與時間的變化圖象，是我們學習該實驗時應掌握的重點內(nèi)容．