Question

15．在“探究水的沸騰”實驗中：

測溫物質(zhì)	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-39	357
酒精	-117	78

（1）為了完成本次實驗，由表格知，應(yīng)選用測溫物質(zhì)為水銀的溫度計．
（2）如圖甲所示，剛倒入熱水時發(fā)現(xiàn)溫度計管壁模糊，很難看清示數(shù)，主要原因是水蒸氣遇冷液化成小水珠沾在溫度計壁上．
（3）燒杯上方加一紙蓋后進行實驗，如圖乙所示．每隔1min記錄溫度計示數(shù)（見表），4min時溫度計示數(shù)如圖丙所示，此時溫度為96℃，直到水沸騰一段時間后停止讀數(shù)，由表可知水的沸點為98℃．若此時撤去酒精燈，水會不會馬上停止沸騰不會（填“會”或“不會”），理由是水暫時能夠從燒杯底繼續(xù)吸熱．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94		97	98	98	98

（4）為了縮短至沸騰的時間可以：用少量的水．

Answer 1

分析 （1）①液體溫度計是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的；②液體溫度計所測溫度應(yīng)高于溫度計內(nèi)液體的凝固點，低于液體的沸點．
（2）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程是液化．
（3）①進行溫度計的讀數(shù)，在讀數(shù)之前首先要認(rèn)清溫度計的分度值．②沸騰時溫度保持不變，此時的溫度就是沸點．③熄火后，石棉網(wǎng)、燒杯底部的溫度都高于水的溫度，水可以繼續(xù)吸熱．
（4）縮短加熱時間的方法很多，可從提高水溫和減少水的質(zhì)量角度考慮．

解答 解：（1）溫度計都是根據(jù)液體的熱脹冷縮性質(zhì)制成的．
在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點是78℃，水銀的沸點是357℃，水銀的沸點高于沸水的溫度，所以測沸水的溫度要選水銀溫度計．
（2）倒入熱水時，熱的水蒸氣遇冷的溫度計壁液化成小水珠，沾在溫度計壁上，造成很難看清示數(shù)．
（3）①由圖知，溫度計的分度值為1℃，所以溫度計的示數(shù)為96℃．
②當(dāng)溫度到達98℃時就不再升高了，所以溫度不變時即為沸點，此時吸熱溫度不變；
水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，所以第7min的溫度是錯誤的．應(yīng)該是98℃．
③撤去酒精燈停止加熱，由于石棉網(wǎng)、燒杯底部的溫度都高于水的溫度，水暫時能夠從燒杯底繼續(xù)吸熱，所以不能立即停止沸騰．
（4）這是開放題，提高水的初溫，減少水的質(zhì)量，用酒精燈的外焰加熱等都是可以的． （答案合理均可得分）．
故答案為：（1）水銀；（2）水蒸氣遇冷液化成小水珠沾在溫度計壁上；（3）96；98；不會；水暫時能夠從燒杯底繼續(xù)吸熱；（4）用少量的水．

點評 此題主要考查的是溫度計的構(gòu)造和原理以及不同物質(zhì)沸點的比較，液化的概念，同時考查了學(xué)生應(yīng)用物理知識解決實際問題的能力．