Question

某班同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室做“水的沸騰實(shí)驗(yàn)”，為了節(jié)約能源，縮短加熱時(shí)間，老師提供的是初溫大約90℃左右的熱水．
（1）張軍同學(xué)紀(jì)錄了實(shí)驗(yàn)過(guò)程中觀察到的現(xiàn)象：水未沸騰前，水下小氣泡上升途中逐漸變小；在水沸騰時(shí)，水下小氣泡上升途中逐漸

 

，（填“變大”、“變小”或“不變”）至水面后就破裂，將里面的水蒸氣散發(fā)到空中．此時(shí)酒精燈繼續(xù)加熱，但水的溫度

 

．若移開(kāi)酒精燈，盡管溫度計(jì)顯示溫度尚未下降，但

 

立即停止，這現(xiàn)象說(shuō)明了液體沸騰的條件是液體必須溫度達(dá)到沸點(diǎn)且還要

 

．
（2）李敏同學(xué)用同一個(gè)酒精燈加熱水，先后做了二次“研究水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，分別畫(huà)出如右圖所示的b、c兩條圖線，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及繪圖都是正確的．兩次圖線有差異，下述原因不太可能的是

 

．
A．兩人使用的溫度計(jì)不標(biāo)準(zhǔn)
B．兩人使用的酒精燈火焰大小不一樣
C．兩人測(cè)試的水多少不一樣
D．記錄數(shù)據(jù)時(shí)，間隔時(shí)間不一樣．

Answer 1

分析：（1）要解決此題首先要掌握沸騰時(shí)和沸騰前的現(xiàn)象：沸騰時(shí)氣泡上升過(guò)程中體積不斷增大，沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積減�。�
水沸騰時(shí)的特點(diǎn)：吸熱但溫度保持不變．
根據(jù)沸騰時(shí)的特點(diǎn)總結(jié)沸騰的條件．
（2）從圖象中找出區(qū)別，并且要知道水沸騰所需時(shí)間與水的多少、酒精燈的火焰大小有關(guān)．

解答：解：（1）水沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變小；沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，在上升過(guò)程中由于水的壓強(qiáng)減小，所以體積逐漸變大．
在沸騰過(guò)程中，溫度不變，但要不斷吸熱；因此對(duì)沸騰的水停止加熱，溫度不變，但沸騰立即停止．
因?yàn)榉序v時(shí)需要繼續(xù)吸熱，但溫度不變，因此水沸騰的條件是：達(dá)到沸點(diǎn)，但要繼續(xù)吸熱．
（2）從圖中數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點(diǎn)相同，只是c加熱時(shí)間所用的時(shí)間較長(zhǎng)，可能是因?yàn)閏中水的質(zhì)量大于b中水的質(zhì)量，或c的酒精燈火焰較��；
記錄數(shù)據(jù)時(shí)，間隔時(shí)間不一樣，也有這個(gè)可能；
兩次測(cè)量雖然加熱時(shí)間不同，但水的沸點(diǎn)還是一致的，說(shuō)明溫度計(jì)沒(méi)有問(wèn)題．
故答案為：（1）變大；不變；沸騰；吸熱；（2）A．

點(diǎn)評(píng)：此題是探究水的沸騰，主要考查了水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象及沸騰的條件．同時(shí)還考查了水的沸騰圖象的畫(huà)法及對(duì)有關(guān)問(wèn)題的分析．