18.中國的茶文化源遠(yuǎn)流長,如圖所示,用沸水才能很快泡出茶香、茶色,這是因?yàn)闇囟仍礁,擴(kuò)散 現(xiàn)象越明顯;壺嘴與壺身相通而且等高,是利用連通器原理制成的;用夾子夾茶葉時(shí),夾子相當(dāng)于一個(gè)費(fèi)力(選填“省力”、“費(fèi)力”、“等臂”)杠桿;壺蓋上有小孔是利用大氣壓,便于將茶水倒入杯中;冬天向壺中倒入剛燒開的沸水泡茶時(shí),會(huì)看到水冒“白氣”,這些“白氣”是水蒸氣遇冷放熱液化形成的(填物態(tài)變化名稱).

分析 (1)分子運(yùn)功快慢和物體的溫度有關(guān),溫度越高分子運(yùn)動(dòng)越劇烈;
(2)茶壺是運(yùn)用連通器原理制成的;
(3)此處的夾子與鑷子相同,根據(jù)分析其動(dòng)力臂和阻力臂的大小關(guān)系,即可確定杠桿的種類;
(4)利用大氣壓把壺內(nèi)的水順利壓出;
(5)物體由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程叫液化.

解答 解:(1)用沸水才能很快泡出茶香、茶色,這是擴(kuò)散現(xiàn)象,溫度越高,分子運(yùn)動(dòng)越快,擴(kuò)散越快;
(2)茶壺與壺身相通而且等高,是利用連通器原理制成的;
(3)使用夾子夾茶葉時(shí),手壓著夾子的中間,茶葉在夾子的開口端.此時(shí)的夾子是由兩個(gè)杠桿組成的.兩個(gè)杠桿的結(jié)合處為支點(diǎn),從其到手的距離為動(dòng)力臂,到開口端的距離為阻力臂,由于動(dòng)力臂小于阻力臂,所以是一個(gè)費(fèi)力杠桿;
(4)當(dāng)水由茶壺向外流出時(shí),壺內(nèi)的水面上方的空間增大,壓強(qiáng)減小,小于外界大氣壓,若不及時(shí)增大壺內(nèi)氣壓,水在外界大氣壓的作用下,就不會(huì)流出來,因此在壺蓋上增加一個(gè)小孔,是為了利用大氣壓的. 
(5)壺嘴噴出的“白氣”是水蒸氣遇冷液化形成的小水滴.
故答案為:擴(kuò)散;連通器;費(fèi)力;大氣壓;液化.

點(diǎn)評(píng) 本題考查的知識(shí)點(diǎn)較多,有蒸發(fā)快慢的影響因素、擴(kuò)散現(xiàn)象、連通器原理、杠桿分類、大氣壓的利用、液化現(xiàn)象等,具有一定綜合性,是中考常見題型.

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