宋棋同學在家觀察媽媽做飯時發(fā)現(xiàn)，燒沸騰的油中不慎滴入水滴，會造成油滴飛濺，發(fā)出爆裂的響聲；但媽媽在汆雞蛋湯時，向沸騰的水中滴入油滴，卻并沒有上述現(xiàn)象發(fā)生．請你猜想產(chǎn)生上述兩種現(xiàn)象的原因，并給予合理的解釋．

 

【答案】

這是由于油的沸點比水高．當水滴入沸騰的油中時，水由于密度大而迅速下沉，同時迅速汽化成水蒸氣，體積劇烈膨脹，引起油滴飛濺和空氣振動發(fā)聲．而油滴入沸水中 時，由于油的密度小而浮在水面上，同時沸點比水高，油不會迅速汽化，不會引起上述現(xiàn)象

【解析】略

 

練習冊系列答案
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科目：初中物理 來源： 題型：

宋棋同學在家觀察媽媽做飯時發(fā)現(xiàn)，燒沸騰的油中不慎滴入水滴，會造成油滴飛濺，發(fā)出爆裂的響聲；但媽媽在煮雞蛋湯時，向沸騰的水中滴入油滴，卻并沒有上述現(xiàn)象發(fā)生．請你猜想產(chǎn)生上述兩種現(xiàn)象的原因，并給予合理的解釋．

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科目：初中物理 來源： 題型：

宋棋同學在家觀察媽媽做飯時發(fā)現(xiàn)，燒沸騰的油中不慎滴入水滴，會造成油滴飛濺，發(fā)出爆裂的響聲；但媽媽在汆雞蛋湯時，向沸騰的水中滴入油滴，卻并沒有上述現(xiàn)象發(fā)生．請你猜想產(chǎn)生上述兩種現(xiàn)象的原因，并給予合理的解釋．

 

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科目：初中物理 來源： 題型：

宋棋同學在家觀察媽媽做飯時發(fā)現(xiàn)，燒沸騰的油中不慎滴入水滴，會造成油滴飛濺，發(fā)出爆裂的響聲；但媽媽在汆雞蛋湯時，向沸騰的水中滴入油滴，卻并沒有上述現(xiàn)象發(fā)生．請你猜想產(chǎn)生上述兩種現(xiàn)象的原因，并給予合理的解釋．

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科目：初中物理 來源：2011年福建省連江興海學校九年級期末考試物理卷 題型：問答題

宋棋同學在家觀察媽媽做飯時發(fā)現(xiàn)，燒沸騰的油中不慎滴入水滴，會造成油滴飛濺，發(fā)出爆裂的響聲；但媽媽在汆雞蛋湯時，向沸騰的水中滴入油滴，卻并沒有上述現(xiàn)象發(fā)生．請你猜想產(chǎn)生上述兩種現(xiàn)象的原因，并給予合理的解釋．

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