Question

10．小東同學(xué)在做“觀察水的沸騰”實驗中：

（1）如圖甲安裝實驗器材時應(yīng)按照自下而上 （填“自上而下”或“自下而上”）的順序進行．
（2）水沸騰時溫度計示數(shù)如圖乙所示，為98℃．
（3）分析圖丙所示圖象，可知水在沸騰過程中溫度不變．
（4）為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)移去酒精燈（停止加熱），觀察水是否繼續(xù)沸騰．
（5）小東覺得從開始加熱到沸騰的時間偏長，請你給她提出一個改進的措施：減少水的質(zhì)量（或提高水的初溫）．
（6）實驗完成后，小東撤去酒精燈，發(fā)現(xiàn)水未立即停止沸騰，試分析其原因石棉網(wǎng)有余溫，水還能吸收到熱量 （合理即可）．

Answer 1

分析 （1）實驗時，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）使用溫度計測量液體溫度時，先要弄清楚溫度計的量程和分度值，讀數(shù)時視線與液柱最高處所對刻度相垂直，并注意區(qū)分溫度是零上還是零下；
（3）液體沸騰的特點是：吸收熱量，溫度保持不變；
（4）液體沸騰時的溫度叫沸點，液體沸騰的條件是：達到沸點，吸收熱量；
（5）水加熱時間的影響因素：水的多少、水的初溫、燒杯是否加蓋、火焰的大小．可根據(jù)影響因素采取改進措施；
（6）根據(jù)水沸騰的條件進行分析：達到沸點并要繼續(xù)吸熱．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度，因此安裝實驗器材時應(yīng)按照自下而上的順序進行；
（2）溫度計上10℃之間有10個小格，所以一個小格代表的溫度是1℃，即此溫度計的分度值為1℃；此時水的溫度是98℃；
（3）從圖象可知，隨著加熱的進行，水的溫度在逐漸上升，當(dāng)加熱到10分鐘時，此時的水已沸騰，雖然吸熱，但其溫度并沒有增加．由此可知液體沸騰溫度的特點是：吸收熱量，溫度不變．
（4）水沸騰后，若撤去加熱源，即移去酒精燈（停止加熱），則水不再吸收熱量，也就不能維持沸騰狀態(tài)，所以此時水的沸騰停止．
（5）水的加熱時間過長，可能是水的初溫過低或水的量太大或燒杯未加蓋造成的．所以可以通過適當(dāng)提高水的初溫或適當(dāng)減少水量或給燒杯加蓋來縮短加熱時間．
（6）撤去酒精燈后，由于石棉網(wǎng)有余溫，石棉網(wǎng)與燒杯底的溫度高于水的沸點，所以水能繼續(xù)吸熱，水未立即停止沸騰．
故答案為：（1）自下而上；（2）98；（3）不變；（4）移去酒精燈（停止加熱）；（5）減少水的質(zhì)量（或提高水的初溫）；（6）石棉網(wǎng)有余溫，水還能吸收到熱量．

點評 此題“探究水的沸騰”實驗，考查了有關(guān)實驗儀器的調(diào)節(jié)，影響水沸騰時間的因素及液體沸騰條件等，難度不大．