Question

19．某小組在做“探究水的沸騰”實驗時，實驗裝置如圖甲所示．

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	…
溫度/℃	91	93	95	97	99	99	94	99	99	…

（1）圖甲中A、B、C三種讀溫度計示數(shù)的方式正確的是B．小明在幫助老師準(zhǔn)備實驗時，老師讓他先點燃了酒精燈給水加熱，待同學(xué)們到來時再熄滅，他的做法是為了提高熱水的初始溫度，減少探究實驗的時間．
（2）上表是實驗過程中不同時刻的溫度記錄，由于粗心大意記錯了一個實驗數(shù)據(jù)，找出錯誤的數(shù)據(jù)并說出你的判斷依據(jù)是94℃，水沸騰時溫度不變；根據(jù)實驗數(shù)據(jù)，在圖乙中畫出水的溫度隨時間變化的圖象．
（3）為了說明水沸騰過程中是否需要吸熱，應(yīng)停止加熱，觀察水是否繼續(xù)沸騰．
（4）細(xì)心的小明發(fā)現(xiàn)紙板的邊上還扎有一個小孔，這樣做目的是保證水面氣壓與外界大氣壓相同．

Answer 1

分析 （1）使用溫度計測量液體溫度時，正確的方法是：①測量前估計被測物體的溫度，選擇合適的溫度計，明確溫度計的量程和分度值；②測量時溫度計的玻璃泡要全部浸入被測液體中； 不要碰到容器底或容器壁；③溫度計玻璃泡浸入被測液體后要稍候一會兒，待溫度計的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；④讀數(shù)時玻璃泡要繼續(xù)留在被測液體中，視線與溫度計中的液柱上表面相平；為了節(jié)省作實驗的時間，可以提高提高水的初溫；
（2）根據(jù)水沸騰過程中溫度保持不變的特點分析出表格中錯誤的數(shù)據(jù)；
首先根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)進(jìn)行描點，然后將各點用平滑的曲線連接起來．
（3）為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以撤去酒精燈，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可得出結(jié)論．
（4）沸點隨氣壓的升高而增大，紙板的邊上還扎有一個小孔，這樣做目的是保證水面與外界大氣壓相同．

解答 解：
（1）讀取溫度計示數(shù)時，視線與溫度計中的液柱上表面相平，不能仰視或俯視，所以正確的是B；
為了縮短加熱時間，可以提高水的初溫，因此小明在幫助老師準(zhǔn)備實驗時，待同學(xué)們到來時再熄滅酒精燈；
（2）水在沸騰過程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第4min開始沸騰，沸騰過程中的溫度是99℃，而第6分鐘的溫度為94℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯誤；
根據(jù)表格中數(shù)據(jù)描點，并用平滑的曲線連接起來．如圖所示：

（3）為了說明水沸騰過程中需要吸熱，可以將酒精燈撤去，停止加熱，觀察水能否繼續(xù)沸騰即可；
（4）沸點隨氣壓的增大而升高，紙板蓋住燒杯后，內(nèi)部氣壓增大，沸點會隨之升高；若紙板的邊上還扎有一個小孔，可以保證水面氣壓與外界大氣壓相同，不至于水的沸點升高．
故答案為：（1）B；提高熱水的初始溫度，減少探究實驗的時間；
（2）94℃；水沸騰時溫度不變；見上圖；（3）停止加熱；（4）保證水面氣壓與外界大氣壓相同．

點評 此題是探究水的沸騰實驗，主要考查了溫水沸騰圖象的畫法及沸點的概念，溫度計的正確讀數(shù)等，考查的知識面比較廣，但是沒有多大的難度，屬于基礎(chǔ)知識的考查．