Question

13．小明利用如圖所示的裝置測花生米的熱值．
（1）實驗中利用水升高的溫度來表示花生米燃燒放出的熱量．
（2）測花生米燃燒放出熱量時，應記錄花生米的質量m₁、水的質量m₂、加熱前的水溫t₀和花生米燃盡后的水溫t₁（寫物理量及對應的符號），用c表示水的比熱容，此過程中水吸收熱量的表達式為Q=cm₂（t₁-t₀）
（3）實驗時發(fā)現(xiàn)花生米很難點燃，于是將它碾碎，并將它與酒精混合好歐充分燃燒，運用此方程不能（能/不能）準確計算出花生米的熱值，理由是①燃料燃燒放出的熱量不可能全部被水吸收，②花生米不可能完全燃燒．（寫出兩點）

Answer 1

分析 本題主要考查運用控制變量法和轉換法設計探究實驗的能力，由于燃料的熱值無法直接測量，則可通過比較水升高的溫度的高低來體現(xiàn)熱值的大小，由于水溫的升高與吸收熱量的多少以及水的質量有關，所以要控制不同燃料的質量和水的質量相同．

解答 解：
（1）本實驗采用轉換法，通過比較水升高的溫度來間接比較花生米燃燒放出的熱量；
（2）要比較溫度計升高的示數(shù)，就必須記錄加熱前的水溫t₀和花生米燃盡后的水溫t₁；
水吸收熱量的表達式Q=cm₂（t₁-t₀）；
（3）由于燃料燃燒放出的熱量不可能全部被水吸收、花生米不可能完全燃燒燃料，所以通過水吸收的熱量不能準確計算出食物的熱值．
故答案為：（1）水升高的溫度；（2）花生米燃盡后的水溫t₁；cm₂（t₁-t₀）；（3）不能；①燃料燃燒放出的熱量不可能全部被水吸收，②花生米不可能完全燃燒．

點評 本題的解題關鍵是了解利用控制變量法和轉換法設計探究實驗的基本思路．