Question

小華學(xué)習(xí)做飯的過(guò)程中經(jīng)常加熱油和水，她猜想油的比熱容比水小。如圖所示，是她探究時(shí)的實(shí)驗(yàn)裝置。左右兩圖中，除杯內(nèi)分別裝的是質(zhì)量和初溫相等的食用油和水外，其余都相同。

（1）能夠支持她的猜想的事實(shí)是_______

A．同樣情況下，油升溫比水快

B．油能把水炸黃，而水不能

C．油能漂在水面上

D．油比水難蒸發(fā)

（2）完成該實(shí)驗(yàn)還需要測(cè)量器材是_______、_______。

（3）食用油和水吸收的熱量是用______________來(lái)反映的。

（4）實(shí)驗(yàn)時(shí)，小明看到了食用油先沸騰，他得出了食用油一定比水吸熱升溫快的結(jié)論，小明的這種做法是_________(選填“正確”或“錯(cuò)誤”)，你的理由是                             _________________________________________________。

 

Answer 1

【答案】

（1）A   （2）溫度計(jì)、秒表    （3）加熱時(shí)間多少   （4）錯(cuò)誤、實(shí)驗(yàn)時(shí)未控制它們升高的溫度相同   

【解析】（1）油比水的比熱容小，說(shuō)明質(zhì)量相同的油和水在溫度升高相同度數(shù)時(shí)，油比水吸熱少，或質(zhì)量相同的油和水吸收相同熱時(shí)，油比水溫度升高的多．

（2）完成該實(shí)驗(yàn)還需要的實(shí)驗(yàn)器材有溫度計(jì)和秒表。

（3）由用兩個(gè)相同的酒精燈，所以可以用加熱時(shí)間來(lái)反應(yīng)吸收熱量的多少。

（4）實(shí)驗(yàn)時(shí)，小明看到了食用油先沸騰，他得出了食用油一定比水吸熱升溫快的結(jié)論，小明的這種做法是錯(cuò)誤，實(shí)驗(yàn)時(shí)未控制它們升高的溫度相同