Question

在開展“生活處處有物理”的觀察實踐活動中，小明觀察了廚房設(shè)備。下列是他所觀察到的現(xiàn)象及對現(xiàn)象的解釋，其中說法正確的是（    ）

A．用煤氣爐煲湯，在沸騰時調(diào)大火焰能提高湯的溫度

B．用高壓鍋煮食物容易熟，是因為鍋內(nèi)氣體壓強越大，沸點越低

C．不慎滴入幾滴水到鍋內(nèi)熱油中會發(fā)出“吱吱”聲，這是發(fā)生了升華現(xiàn)象

D．打開醋瓶能聞到酸味是因為分子在不停地做無規(guī)則運動

 

Answer 1

【答案】

D

【解析】

試題分析：A、用煤氣爐煲湯，在湯沸騰后，達(dá)到沸點，其溫度不再改變．故A錯誤；

B、用高壓鍋煮食物容易熟，是因為液體的沸點隨氣壓增大而升高；故B錯誤；

C、不慎滴入幾滴水到鍋內(nèi)熱油中會發(fā)出“吱吱”聲，是水發(fā)生劇烈汽化現(xiàn)象時所發(fā)出的一種聲音；故C錯；

D、打開醋瓶能聞到酸味是分子的無規(guī)則運動產(chǎn)生擴(kuò)散的結(jié)果；D正確．

故選D．

考點：擴(kuò)散現(xiàn)象；沸騰及沸騰條件；沸點及沸點與氣壓的關(guān)系；生活中的升華現(xiàn)象．

點評：此題考查了熱學(xué)的多個知識點，運用分子運動論知識、汽化現(xiàn)象、液體沸騰的特點以及氣壓與沸點的關(guān)系等知識可做出選擇．