Question

15．“探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)”的實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示．
（1）下表是實(shí)驗(yàn)中記錄的一組數(shù)據(jù)，分析數(shù)據(jù)可知，水在沸騰過程中溫度的特點(diǎn)是保持不變．

時(shí)間/min	0	2	4	6	8	10	12	14	16
溫度/℃	89	91	93	95	97	99	99	99	99

（2）水在沸騰過程中，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣”，這些“白氣”是由于水蒸氣液化（填寫物態(tài)變化名稱）而產(chǎn)生的，這個(gè)過程要放熱（填“吸熱”或“放熱”）．
（3）如果用硬紙片將燒杯蓋得十分緊密，且紙片上無排氣孔，水的沸點(diǎn)會(huì)升高（填“升高”、“降低”或“不變”）．
（4）為了減小從開始加熱到水沸騰的時(shí)間，可以采取的措施是適當(dāng)減少水的質(zhì)量（或：適當(dāng)提高水的初溫）．

Answer 1

分析 （1）水沸騰時(shí)吸收熱量但溫度保持不變；
（2）物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫汽化，從氣態(tài)變成液態(tài)叫液化；
（3）水的沸點(diǎn)還與氣壓有關(guān)，氣壓越高沸點(diǎn)越高；
（4）要縮短加熱時(shí)間，可以從水的初溫或水的質(zhì)量上著手．

解答 解：（1）由表格中數(shù)據(jù)知，水在沸騰過程中，溫度保持99℃不變；
（2）水在沸騰過程中，杯口附近出現(xiàn)大量“白氣是由于水蒸氣升起后，遇冷液化而成的，液化是放熱過程；
（3）用硬紙片將燒杯蓋緊后，隨著水上方水蒸氣的增多，水上方的氣壓增高，所以水的沸點(diǎn)會(huì)升高；
（4）減少從開始加熱到沸騰所用的時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量或提高水的初溫．
故答案為：（1）保持不變 （2）液化；放熱；（3）升高；（4）適當(dāng)減少水的質(zhì)量（或：適當(dāng)提高水的初溫）

點(diǎn)評(píng) 此題考查學(xué)生對(duì)于液體沸騰過程中溫度保持不變，但需不斷吸熱的理解，要掌握液體沸騰的特點(diǎn)，才能對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行正確的分析．還考查了液化、沸點(diǎn)與氣壓關(guān)系．