氣鍋雞是云南的名菜之一，“舌尖上的中國(guó)”曾播放過(guò)．其做法是：將盛有小雞塊和佐料的氣鍋(如圖)放在盛有清水的湯鍋之上，再放到火上蒸．為了保持雞肉原汁原味，主要是蒸氣通過(guò)氣鍋中間的氣嘴將雞蒸熟．湯汁是蒸氣________(填“吸熱”或“放熱”)后________(填物態(tài)變化名稱(chēng))而形成的．

放熱 液化 【解析】解答：蒸氣通過(guò)氣鍋中間的氣嘴將雞蒸熟。湯汁是液態(tài)的，是蒸氣放熱后液化而形成的。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中物理 來(lái)源：九年級(jí)物理全冊(cè) 第16章 電流做功與電功率 第2節(jié) 電流做功的快慢練習(xí) 滬科版 題型：填空題

甲和乙兩燈泡的額定電壓均為6 V，如圖是通過(guò)兩燈的電流隨其兩端電壓變化的曲線．現(xiàn)將兩燈串聯(lián)后接在某一電路中，要使其中一個(gè)燈泡正常發(fā)光，并保證電路安全，電路的工作電流應(yīng)為_(kāi)_______A，電源電壓最大為_(kāi)_______V，此時(shí)甲、乙兩燈實(shí)際功率之比為_(kāi)_______．

　

0.5 8 1∶3 【解析】甲乙兩燈泡正常發(fā)光時(shí)的電壓均為6V，由圖象可知：甲正常工作時(shí)的電流為1A，乙正常工作時(shí)的電流為0.5A，因串聯(lián)電路中各處的電流相等，所以，兩燈泡串聯(lián)時(shí)，電路的最大電流I=0.5A，由圖象可知，0.5A所對(duì)應(yīng)的電壓分別U甲=2V，U乙=6V，因串聯(lián)電路中總電壓等于各分電壓之和，所以，電源電壓： ， 由可得，此時(shí)這兩燈實(shí)際功率之比． 故答案為：0.5； 8...

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科目：初中物理 來(lái)源：2018年山東省臨沂市物理中考模擬試卷（一） 題型：單選題

如圖所示是電阻甲和乙的U-I圖像，下列說(shuō)法中正確的是（ ）

A. 電阻甲和乙都是阻值不變的電阻

B. 當(dāng)乙兩端電壓為2V時(shí)，R乙=5Ω

C. 甲、乙串聯(lián)在電路中，當(dāng)電路電流為0.2A時(shí)，源電壓為2V

D. 甲、乙并聯(lián)在電路中，當(dāng)電源電壓為2V時(shí)，電路總功率為1.2W

D 【解析】試題分析：A、因?yàn)榧讏D象為正比例函數(shù)，因此圖象中對(duì)應(yīng)電壓和電流值的比值不變，故甲為定值電阻；而乙圖象中的電壓和電流值的比值時(shí)刻在發(fā)生變化，故電阻乙不是定值電阻； B、從圖象中可以看出，當(dāng)乙電阻兩端電壓為2V時(shí)，對(duì)應(yīng)的電流為0.2A，因此此時(shí)乙的阻值：R===10Ω； C、當(dāng)通過(guò)甲、乙中的電流為0.2A時(shí)，從圖形中可以看出，此時(shí)甲、乙兩端的電壓值分別為1V、2V，由于甲...

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科目：初中物理 來(lái)源：九年級(jí)物理全冊(cè) 第12章 溫度與物態(tài)變化 第3節(jié) 汽化與液化練習(xí) 滬科版 題型：填空題

如圖所示，青藏鐵路分路段路基兩旁各插有一排碗口粗細(xì)、高約2米的鐵棒，我們叫它熱棒．熱棒在路基下還埋有5米深，整個(gè)棒體是中空的，里面灌有少量液氨．熱棒的作用相當(dāng)于天然的“制冷機(jī)”，它是我們學(xué)過(guò)的物態(tài)變化知識(shí)的創(chuàng)造性應(yīng)用．熱棒的工作原理是：當(dāng)路基溫度升高時(shí)，液態(tài)氨吸熱發(fā)生________變成氣態(tài)上升到熱棒的上端；當(dāng)路基溫度降低時(shí)，氣態(tài)氨遇冷放熱發(fā)生________變成了液態(tài)氨，又沉入了棒底．如此不斷循環(huán)，有效地防止了路基溫度的升高．

汽化 液化 【解析】當(dāng)路基溫度上升時(shí)，液態(tài)氨吸收熱量，由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，這是一種汽化現(xiàn)象；氣態(tài)氨上升過(guò)程中受冷，由氣態(tài)變?yōu)榱艘簯B(tài)，這是液化現(xiàn)象． 故答案為：汽化；液化．

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科目：初中物理 來(lái)源：九年級(jí)物理全冊(cè) 第12章 溫度與物態(tài)變化 第3節(jié) 汽化與液化練習(xí) 滬科版 題型：單選題

夏天，小麗將冰水和熱水分別注入常溫下的兩只透明燒杯中，如圖所示．一會(huì)兒發(fā)現(xiàn)兩只燒杯的杯壁上都有一部分出現(xiàn)小水珠，變得模糊了．針對(duì)這一現(xiàn)象，下列說(shuō)法正確的是 ( )

A. 甲、乙兩杯都在內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠

B. 甲、乙兩杯都在外壁出現(xiàn)了水珠

C. 甲杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的外壁出現(xiàn)了水珠

D. 甲杯的外壁出現(xiàn)了水珠，乙杯的內(nèi)壁出現(xiàn)了水珠

D 【解析】甲杯中放的是冰水，杯外的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的外表面；乙杯中裝的是熱水，杯內(nèi)溫度高，杯內(nèi)的水蒸氣遇冷液化成小水珠附著在玻璃的內(nèi)表面，故選D。

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科目：初中物理 來(lái)源：九年級(jí)物理全冊(cè) 第12章 溫度與物態(tài)變化 第3節(jié) 汽化與液化練習(xí) 滬科版 題型：實(shí)驗(yàn)題

小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置探究水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)．當(dāng)水溫接近90 ℃時(shí)每隔0.5 min記錄一次溫度，并繪制出如圖乙所示的水溫與時(shí)間關(guān)系的圖像．

(1)實(shí)驗(yàn)時(shí)，當(dāng)看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的________散發(fā)到空氣中，就表明水沸騰了．

(2)分析圖乙可知，小華將水加熱至沸騰的時(shí)間明顯較長(zhǎng)，最有可能的原因是__________________．

(3)小明在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時(shí)間水溫依然保持不變．如圖乙所示，這段時(shí)間內(nèi)燒杯底部的溫度________(填“高于”“等于”或“低于”)杯內(nèi)水的溫度，原因是___________________.

水蒸氣 小華所用水的質(zhì)量大 高于 水沸騰時(shí)溫度保持不變，且需要吸收熱量，水能繼續(xù)從杯底吸熱，說(shuō)明杯底溫度高于杯中水的 【解析】試題分析：（1）當(dāng)水沸騰時(shí)，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開(kāi)來(lái)，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中． （2）掌握影響加熱時(shí)間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、是否用酒精燈的火焰加熱等； （3）水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時(shí)，鐵圈和石棉網(wǎng)的溫...

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科目：初中物理 來(lái)源：九年級(jí)物理全冊(cè) 第12章 溫度與物態(tài)變化 第3節(jié) 汽化與液化練習(xí) 滬科版 題型：單選題

在探究蒸發(fā)的快慢與哪些因素有關(guān)的實(shí)驗(yàn)中，如圖是用來(lái)探究()

A. 蒸發(fā)的快慢與液體溫度的關(guān)系

B. 蒸發(fā)的快慢與氣壓的關(guān)系

C. 蒸發(fā)的快慢與液體表面積的關(guān)系

D. 蒸發(fā)的快慢與空氣流動(dòng)速度的關(guān)系

A 【解析】在本題實(shí)驗(yàn)中，兩物體具有相同的表面積，在相同的位置，表面空氣流速是相同的，一個(gè)在樹(shù)蔭下，一個(gè)在陽(yáng)光下，所以研究的是與液體溫度的關(guān)系． 故選：A．

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科目：初中物理 來(lái)源：九年級(jí)物理全冊(cè) 第18章 電能從哪里來(lái) 第2節(jié) 科學(xué)探究 怎樣產(chǎn)生感應(yīng)電流練習(xí) 滬科版 題型：單選題

如圖所示是國(guó)外媒體報(bào)道的一種可發(fā)電的足球，這是用皮革包裹的泡沫足球．每次踢這種球時(shí)，它里面的擺錘都會(huì)擺動(dòng)，擺錘的搖擺又會(huì)促使與一個(gè)可充電電池相連的發(fā)電機(jī)開(kāi)始旋轉(zhuǎn)．其中發(fā)電機(jī)的工作原理是電磁感應(yīng)，下圖中能夠說(shuō)明這一原理的是()

A. B. C. D.

C 【解析】A圖為奧斯特實(shí)驗(yàn)，說(shuō)明電流可以產(chǎn)生磁場(chǎng)，故A不符合題意； B圖研究通電導(dǎo)體在磁場(chǎng)中受力的作用，故B不符合題意； C圖，當(dāng)閉合電路的一部分導(dǎo)體在磁場(chǎng)中進(jìn)行切割磁感線運(yùn)動(dòng)時(shí)，導(dǎo)體中有感應(yīng)電流產(chǎn)生，演示的是電磁感應(yīng)現(xiàn)象．故C符合題意； D圖為研究電流的磁效應(yīng)的實(shí)驗(yàn)，故D不符合題意； 選C。

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科目：初中物理 來(lái)源：江蘇省儀征市2016-2017年第二學(xué)期八年級(jí)期末調(diào)研測(cè)試(物理) 題型：填空題

一個(gè)木箱靜止放在水平面上，當(dāng)木箱受到了10N水平推力時(shí)，箱子未推動(dòng)，這時(shí)箱子受到的摩擦力_________大于小于等于；當(dāng)水平推力增大到15N時(shí)，箱子恰好勻速運(yùn)動(dòng)；當(dāng)水平推力增大到20N時(shí)，木箱受到的摩擦力為_(kāi)________N．

等于 15 【解析】箱子受10N的水平推力，箱子未動(dòng)，說(shuō)明箱子處于靜止?fàn)顟B(tài)，則在水平方向上所受的推力與摩擦力相互平衡，摩擦力等于推力等于10N；當(dāng)水平推力增大到15N時(shí)，箱子恰好做勻速運(yùn)動(dòng)，所以此時(shí)摩擦力與推力是一對(duì)平衡力，大小等于15N，當(dāng)水平推力增大到20N時(shí)，箱子對(duì)地面的壓力和接觸面的粗糙程度不變，所以摩擦力不變，仍為15N；箱子受到的推力大于滑動(dòng)摩擦力，箱子將做加速運(yùn)動(dòng)． 故答...

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同步練習(xí)冊(cè)答案