Question

5．元宵節(jié)吃元宵有團(tuán)圓美滿之意，如圖所示，下列與元宵相關(guān)說法正確的是（　�。�

• A． 煮元宵時(shí)冒的騰騰熱氣是升華現(xiàn)象
• B． 油能把元宵炸得金黃是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)高
• C． 蒸元宵是通過做功的方式增加了元宵的內(nèi)能
• D． 露出餡的元宵香氣四溢是因?yàn)榉肿娱g有力的作用

Answer 1

分析 （1）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化；
（2）不同液體的沸點(diǎn)一般不同；
（3）改變物體內(nèi)能的方式有做功和熱傳遞，做功是能量的轉(zhuǎn)化，熱傳遞是能量的轉(zhuǎn)移；
（4）物質(zhì)是由大量分子組成的，分子在永不停息地做無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子間存在相互的作用力．

解答 解：
A、煮元宵時(shí)冒的騰騰熱氣是小水滴，是水蒸氣遇冷液化形成的，是液化現(xiàn)象，故A錯(cuò)誤；
B、油能把元宵炸得金黃是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)高，故B正確；
C、蒸元宵時(shí)，元宵從水蒸氣中吸收熱量，是通過熱傳遞的方式增加元宵的內(nèi)能，故C錯(cuò)誤；
D、露出餡的元宵香氣四溢，是因?yàn)樵�宵的香氣分子是在不斷運(yùn)動(dòng)的，向四周擴(kuò)散，使人們聞到元宵的香氣，故D錯(cuò)誤．
故選B．

點(diǎn)評 本題考查了多個(gè)與熱學(xué)有關(guān)的知識點(diǎn)，對每一個(gè)知識的理解要深入，這樣才能在一些類似的說法中準(zhǔn)確做出判斷，這也是物理�？嫉膬�(nèi)容．