Question

5．為了比較不同物質(zhì)的吸熱能力，小明做了如下實驗．
（1）小明量取了食用油和水分別放在兩只相同的燒杯中，用兩盞相同的酒精燈同時加熱，如圖所示，老師發(fā)現(xiàn)并指出小明的一個錯誤，小明的錯誤是：水和食用油的質(zhì)量不相等．小明糾正錯誤后，通過實驗得到的實驗數(shù)據(jù)如圖所示．

加熱時間/min	0	6	12
水的溫度/℃	20	45	66
食用油的溫度/℃	20	68	92

（2）加熱結(jié)束時，水的溫度比食用油的溫度低（選填“高”或“低”）．
（3）在此實驗中，若要使水和食用油升高到相同的溫度，則需要給水加熱更長（選填“更長”或“更短”）的時間，此時，水吸收的熱量大于（選填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．
（4）實驗表明，水（選填“水”或“食用油”）的吸熱能力更強．

Answer 1

分析 （1）要探究水與食用油的吸熱能力，應(yīng)控制水與食用油的質(zhì)量相等；
（2）由表中實驗數(shù)據(jù)可以知道加熱結(jié)束時，水與食用油溫度間的關(guān)系；
（3）由表中實驗數(shù)據(jù)可知，相同質(zhì)量的水與食用油加熱相同的時間，水升高的溫度低，要使它們升高的溫度相同，應(yīng)給水加熱更長的時間；酒精燈相同，加熱時間越長，液體吸收的熱量越多；
（4）質(zhì)量相同的液體吸收相同的熱量，升高的溫度越低，吸熱能力越強．

解答 解：
（1）由圖示實驗可知，食用油與水的體積相等，由于食用油與水的密度不同，則它們的質(zhì)量不同，沒有控制食用油與水的質(zhì)量相等，這是錯誤的．
（2）由表中實驗數(shù)據(jù)可知，加熱結(jié)束時，水的溫度比食用油的溫度低．
（3）由表中實驗數(shù)據(jù)可知，吸收相等的熱量，水升高的溫度低，若要使水和食用油升高到相同的溫度，則需要給水加熱更長的時間，此時，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
（4）由實驗可知，質(zhì)量相同的食用油與水吸收相等的熱量，水升高的溫度低，因此水的吸熱能力強．
故答案為：（1）質(zhì)量；（2）低；（3）更長；大于；（4）水．

點評 本題考查了控制變量法的應(yīng)用，熟練應(yīng)用控制變量法，分析表中實驗數(shù)據(jù)即可正確解題．