Question

隨著進(jìn)一步的改革開放，不少外資企業(yè)到中國來投資，如果要投資建一個制糖廠，制糖過程中一個重要的工序是利用低溫沸騰除水．從這個角度來說，現(xiàn)有三個投資地點(diǎn)：上海，江蘇，青海．投資商想選擇青海，請用物理方面知識解釋其原因是     ．

Answer 1

【答案】分析：因?yàn)楣ば蚴抢�用低溫沸騰除水，意思就是要讓水在較低的溫度下就能沸騰，而要想讓水在低溫下沸騰，則應(yīng)該降低氣壓．而氣壓又與高度有關(guān)，氣壓會隨高度的增大而減�。�
解答：解：液體的沸點(diǎn)跟氣壓的大小有關(guān)：沸點(diǎn)隨氣壓的增大而升高，隨氣壓的減小而降低；而氣壓的大小又是與高度有關(guān)，氣壓隨高度增加而減�。�所以投資商應(yīng)選擇海拔高的城市，在這三個城市中，青海的海拔高度最高，所以應(yīng)選擇青海．
故答案為：青海海拔比較高，氣壓比較低，水的沸點(diǎn)也比較低，不會使鍋內(nèi)的溫度升高過高．
點(diǎn)評：本題考查了兩個關(guān)系：沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系，大氣壓與高度的關(guān)系．人類的很多工藝、生產(chǎn)、生活都與這兩個關(guān)系有關(guān)，如登山運(yùn)動員就需要帶高壓鍋．