17.把餃子放在水中煮,不會(huì)變黃、變焦;而把餃子放在油中炸,就會(huì)變黃、變焦.這是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)比水的沸點(diǎn)高.常用的溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的.

分析 (1)餃子在水中煮,怎么煮也不會(huì)發(fā)黃變焦,而在油中炸,過一會(huì)兒就會(huì)發(fā)黃變焦,主要是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)大于水的沸點(diǎn),且油沸騰后,會(huì)保持沸點(diǎn)溫度(遠(yuǎn)大于水的沸點(diǎn)100℃)不變,餃子內(nèi)的水分會(huì)很快蒸發(fā)掉,而變黃變焦.
(2)溫度計(jì)是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的.

解答 解:將餃子放在水中煮不會(huì)變黃變焦,而放在油中煎就會(huì)變黃變焦,這是因?yàn)橛偷姆悬c(diǎn)比水的沸點(diǎn)高,高溫把餃子烤焦、烤糊.
常用的溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的;
故答案為:油的沸點(diǎn)比水的沸點(diǎn)高;液體熱脹冷縮的性質(zhì).

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查學(xué)生對(duì):液體沸點(diǎn)的了解和掌握、溫度計(jì)制作原理的理解和掌握,故是一道基礎(chǔ)題.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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12.某小組同學(xué)用圖甲的電路圖探究歐姆定律,實(shí)驗(yàn)中他們所用的定值電阻分別是5Ω、10Ω、15Ω,電源電壓為4.5V.
(1)在探究“導(dǎo)體中的電流跟兩端電壓的關(guān)系”時(shí),選用了某一定值電阻,連接電路閉合開關(guān)后,移動(dòng)變阻器的滑片P,當(dāng)電流表的示數(shù)是0.28A時(shí),電壓表的示數(shù)如圖乙所示,這時(shí)定值電阻兩端的電壓是2.8 V.

(2)在探究“導(dǎo)體中的電流跟電阻的關(guān)系”時(shí),控制定值電阻兩端電壓3V不變,選用的電阻是5Ω、10Ω、15Ω.把定值電阻由5Ω換成10Ω,閉合開關(guān)后,下一步的操作是:將變阻器的滑片P向右(填“左”或“右”)移動(dòng),目的是使電壓表的示數(shù)保持不變.
(3)上述探究結(jié)束后,該組同學(xué)選擇原來(lái)的電源和兩只燈泡L1“2.5V 0.3A”和L2“3.8V 0.3A”,設(shè)計(jì)的電路如圖丙所示,探究“電功率跟電流、電壓的關(guān)系”.
①此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)是為了探究電功率與電壓的關(guān)系,通過燈泡的亮度 判斷來(lái)電功率的大。
②為了探究電功率與電流的關(guān)系,小明認(rèn)為,利用圖丙電路只要通過移動(dòng)滑動(dòng)變阻器,改變電流觀察燈L1或L2亮度的變化,即可得出結(jié)論.你認(rèn)為小明做法不合理(選填“合理”或“不合理”),理由是沒有保證燈泡兩端的電壓不變.

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9.如圖所示,用兩種不同規(guī)格的刻度尺測(cè)量同一支鉛筆的長(zhǎng)度,圖乙(選填“甲”或“乙”)中測(cè)得鉛筆長(zhǎng)度更精確些,圖甲中鉛筆的長(zhǎng)度是4.7cm.

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