Question

9．  為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）在此實(shí)驗(yàn)中，用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)表示物質(zhì)吸熱的多少．
（2）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量和初溫都是相同（選填“相同”或“不相同”）的，加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度比水溫度高（選填“高”或“低”）．
（3）為了比較水喝煤油的溫度變化情況，應(yīng)選用的器材是溫度計(jì)；通過(guò)溫度的變化來(lái)間接反應(yīng)物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)，這種方法在物理學(xué)中叫轉(zhuǎn)換法．
（4）在此實(shí)驗(yàn)中，水和煤油吸熱的多少是通過(guò)加熱時(shí)間來(lái)反映的（選填“溫度計(jì)示數(shù)”或“加熱時(shí)間”）；如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給水加熱更長(zhǎng)的時(shí)間，此時(shí)，水吸收的熱量大于（選填“大于”或“小于”或“等于”）食用油吸收的熱量．這表明，水（填“水”或“食用油”）吸熱的能力更強(qiáng)．

Answer 1

分析 （1）用加熱時(shí)間的長(zhǎng)短表示吸收熱量的多少；
（2）認(rèn)真分析表中數(shù)據(jù)即可得出結(jié)論．
（3）實(shí)驗(yàn)室中用溫度計(jì)測(cè)量液體溫度；用相同的酒精燈加熱，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，液體吸收的熱量越多，時(shí)間越短，吸收的熱量越少，因此可以用漸熱時(shí)間的長(zhǎng)短表示液體吸收熱量的多少；
（4）實(shí)驗(yàn)中通過(guò)加熱時(shí)間來(lái)反映吸收熱量的多少；用相同的加熱裝置對(duì)水和食用油加熱，在相等時(shí)間內(nèi)水與食用油吸熱的熱量相等，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，液體吸收的熱量越多，水的吸熱能力更強(qiáng)，加熱時(shí)間更長(zhǎng)．

解答 解：（1）加熱時(shí)間的長(zhǎng)短表示吸收熱量的多少；
（1）從表中數(shù)據(jù)可知，水和食用油的質(zhì)量都是60g，它們的質(zhì)量相同，初溫也相同．加熱結(jié)束時(shí)，食用油的溫度和水的溫度分別是68℃、45℃，食用油的溫度高．
（3）為了比較水喝煤油的溫度變化情況，應(yīng)選用溫度計(jì)測(cè)量物質(zhì)變化的溫度；通過(guò)溫度的變化來(lái)間接反應(yīng)物質(zhì)的吸熱本領(lǐng)，這種方法是轉(zhuǎn)換法；
（4）在此實(shí)驗(yàn)中，水和煤油吸熱的多少是通過(guò)加熱時(shí)間來(lái)反映的，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，說(shuō)明吸熱越多；
用相同的加熱裝置對(duì)水和食用油加熱，在相等時(shí)間內(nèi)水與食用油吸熱的熱量相等，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，液體吸收的熱量越多；要使水和食用油的最后溫度相同，水的加熱時(shí)間更長(zhǎng)，水吸收的熱量大于食用油吸收的熱量．
故答案為：（1）吸熱；（2）相同；高；（3）溫度計(jì)；溫度；轉(zhuǎn)換；（4）加熱時(shí)間；水；大于；水．

點(diǎn)評(píng) 此題考查了我們對(duì)于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析能力，還一定注意應(yīng)用控制變量法來(lái)考慮．我們要能夠根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出需要的結(jié)論，并能夠?qū)⑦@些知識(shí)應(yīng)用于生活．