Question

14．釋放化學(xué)能的過程不斷地發(fā)生在人體內(nèi)，食物也是一種“燃料”．營養(yǎng)成分在人體細(xì)胞里與氧結(jié)合，提供細(xì)胞組織所需的能量．人體攝入的能量（營養(yǎng)師常稱之為熱量）過多或過少，都有損于健康．
（1）某種巧克力的營養(yǎng)成分表上標(biāo)有“每100g 能量2361kJ”，該標(biāo)識的含義與以下物理量C（填入字母代號）的含義類似．
A．熱量    B．內(nèi)能   C．熱值   D．比熱容
（2）小華同學(xué)質(zhì)量為50kg，正常情況下步行上一層樓需要12s，他克服重力做多少功？他克服重力做功的功率是多少？（每層樓高3m，g取10N/kg）
（3）人體攝入過多的能量往往希望通過運(yùn)動(dòng)消耗掉．小華同學(xué)吃了一塊凈含量50g的上述巧克力，如果他從巧克力獲得的能量全部用于克服重力做功，則他要爬多少層樓？（每層樓高3m）

Answer 1

分析 （1）由“每100g 能量2361kJ”可得每克巧克力提供的能量，結(jié)合熱量、內(nèi)能、熱值、比熱容的意義選擇；
（2）利用W=Gh=mgh求步行上一層樓做的功，又知道時(shí)間，利用P=$\frac{W}{t}$求功率；
（3）求出吃一塊凈含量50g的上述巧克力獲得的能量，知道爬一層樓克服重力做的功，二者之比可得爬樓層數(shù)．

解答 解：
（1）巧克力的營養(yǎng)成分表上標(biāo)有“每100g 能量2361kJ”，據(jù)此可得每克巧克力提供的能量；而燃料的熱值是指單位質(zhì)量的某種燃料完全燃燒放出的熱量，所以標(biāo)識的含義與熱值類似，故選C；
（2）步行上一層樓做的功：W=Gh=mgh=50kg×10N/kg×3m=1500J，
他克服重力做功的功率：P=$\frac{W}{t}$=$\frac{1500J}{12s}$=125W；
（3）吃一塊凈含量50g的上述巧克力獲得的能量：
Q=$\frac{2361kJ}{100g}$×50g=1180.5kJ=1.1805×10⁶J，
爬一層樓克服重力做的功為1500J，
所以，他爬樓的層數(shù)：
n=$\frac{1.1805×1{0}^{6}J}{1500J}$=787層．
故答案為：（1）C；
（2）小華克服重力做1500J的功；他克服重力做功的功率是125W；
（3）他要爬787層樓．

點(diǎn)評 本題考查了功和功率的計(jì)算，以及對熱量、內(nèi)能、熱值、比熱容意義的理解，計(jì)算時(shí)注意單位統(tǒng)一．