Question

端午節(jié)，小龍和媽媽一起煮雞蛋時發(fā)現(xiàn)：雞蛋放入鍋中會沉入水底；煮一段時間后，打開鍋蓋，可以看到鍋蓋內(nèi)壁布滿了小水珠兒；將雞蛋撈出，雞蛋表面的水在一段時間后會變干．請你解釋這三個現(xiàn)象．

 

Answer 1

【答案】

雞蛋所受的重力大于浮力（或雞蛋的密度大于水的密度）；

鍋內(nèi)的水蒸氣在鍋蓋內(nèi)壁遇冷，液化形成的小水滴；

雞蛋表面的水汽化（或蒸發(fā)）．

【解析】

試題分析：（1）現(xiàn)象：雞蛋放入鍋中會沉入水底；說明：雞蛋所受到浮力小于重力（或雞蛋的密度大于水的密度）；

（2）現(xiàn)象：鍋蓋內(nèi)壁布滿了小水珠兒；說明：水蒸氣遇到較冷的鍋蓋，液化形成的小水滴；

（3）現(xiàn)象：雞蛋表面的水在一段時間后會變干；說明：從熱水中剛撈出的雞蛋，蛋殼表面的水會蒸發(fā)；

考點：物體的浮沉條件及其應(yīng)用；汽化及汽化吸熱的特點；液化及液化現(xiàn)象

點評：該題通過生活中的各種現(xiàn)象考查了學(xué)生對浮沉條件和物態(tài)變化的理解情況．需要結(jié)合相關(guān)的物理知識大膽進行分析，要學(xué)以致用，是中學(xué)物理的重要目標之一．