Question

3．李剛同學(xué)在做水的沸騰實(shí)驗(yàn)時(shí)，記錄了水的溫度隨時(shí)間變化的數(shù)據(jù)如表．根據(jù)表格回答下列問題．

時(shí)間/min	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
水溫/℃	92	93	94	95	96	97	98	99	99	99

（1）在圖甲中畫出水的溫度隨時(shí)間變化的圖象．
（2）水在沸騰時(shí)要吸熱，溫度保持不變（逐漸升高，保持不變，逐漸降低）．
（3）圖乙中a（填a或b）是水在沸騰時(shí)的情況．
（4）李剛從實(shí)驗(yàn)中得到了啟示：在煮食物的時(shí)候，可以先把水燒開然后將火調(diào)�。ㄕ{(diào)大，調(diào)�。�，這樣可以用同樣的時(shí)間把食物煮熟，但能節(jié)約燃料．
（5）李剛在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，水加熱至沸騰所用時(shí)間較長，想一種可以縮短加熱時(shí)間的方法減少水的質(zhì)量．
（6）在加熱過程中，會(huì)看到從燒杯底部逐漸出現(xiàn)一些較大的氣泡，有些氣泡沒有上升到水面就消失了，這些氣泡里也含有一些水蒸氣，氣泡里的水蒸氣去哪里了？水蒸氣遇冷液化（請(qǐng)利用物態(tài)變化的知識(shí)說明）．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)表格數(shù)據(jù)描圖，就是先根據(jù)數(shù)據(jù)描點(diǎn)，然后用平滑曲線把這些點(diǎn)連接起來；
（2）水沸騰的特點(diǎn)是吸熱，但溫度不變；
（3）水沸騰時(shí)和沸騰前現(xiàn)象：沸騰時(shí)有大量的氣泡產(chǎn)生，并且氣泡在上升過程中體積逐漸增大，最后破裂；沸騰前氣泡在上升過程中，體積逐漸減��；
（4）只要維持水的沸騰，水溫會(huì)保持在沸點(diǎn)，盡量采用小火會(huì)更節(jié)省燃料．
（5）從加熱到沸騰需要的時(shí)間比較長，就是水吸收的熱量比較多，根據(jù)Q=cm△t，分析在比熱一定時(shí)，水的質(zhì)量和溫度變化量對(duì)吸收熱量的影響；當(dāng)水的質(zhì)量適量，水的初溫不太低時(shí)，可能是火力太�。�
（6）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐后w是液化．

解答 解：（1）根據(jù)數(shù)據(jù)描點(diǎn)，然后用平滑曲線把這些點(diǎn)連接起來．如下圖所示：
 
（2）水沸騰的特點(diǎn)是吸熱，但溫度不變；
（3）a圖中氣泡在上升過程中，體積逐漸增大，所以是沸騰時(shí)的現(xiàn)象．b圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象；
（4）煮食物時(shí)，水沸騰之后，保持水的沸騰，盡量采用小火，可以更省燃料．
（5）給水開始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長，可能是水太多，可能是水的初溫太低；當(dāng)水質(zhì)量適量，水的初溫不低時(shí)，可能是火力太�。�所以要減少從開始加熱到沸騰所用的時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量，提高水的初溫度或換用火力更大的酒精燈等．
（6）在加熱過程中，會(huì)看到從燒杯底部逐漸出現(xiàn)一些較大的氣泡，有些氣泡沒有上升到水面就消失了，這些氣泡里也含有一些水蒸氣，氣泡里的水蒸氣遇冷液化為小水滴了．
故答案為：（1）見上圖；（2）吸；保持不變；（3）a；（4）調(diào)��；（5）減少水的質(zhì)量；（6）水蒸氣遇冷液化．

點(diǎn)評(píng) 本題通過實(shí)驗(yàn)考查了液體沸點(diǎn)、液體沸騰時(shí)的特點(diǎn)、物體吸收熱量多少的影響因素等．