在制糖工業(yè)中常用沸騰的方法較快地除去糖汁中的水分．為了使糖汁在沸騰時(shí)不致因溫度過高而變質(zhì)，沸騰時(shí)的溫度要低于100℃．可行的做法是


  1. A.
    縮短加熱時(shí)間
  2. B.
    使容器內(nèi)的氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
  3. C.
    降低爐火的溫度
  4. D.
    將糖汁密封在高壓容器內(nèi)加熱
B
分析：沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)，氣壓越低，沸點(diǎn)越低．根據(jù)沸點(diǎn)和氣壓的關(guān)系作出解答．
解答：要降低水的沸點(diǎn)，可以降低水上方氣體的壓強(qiáng)，壓強(qiáng)減小，沸點(diǎn)就會(huì)降低；
縮短加熱的時(shí)間和降低加熱爐火的溫度都不能降低水的沸點(diǎn)．
故選B．
點(diǎn)評(píng)：此題考查的沸點(diǎn)和氣壓關(guān)系的應(yīng)用，是一道基礎(chǔ)題．
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科目：初中物理 來源： 題型：

（2005?東營(yíng)）沸騰是在一定溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象，在制糖工業(yè)中常用沸騰的方法較快地除去糖汁中的水分，為了使糖汁不致因溫度過高而變質(zhì)，要求沸騰時(shí)的溫度低于100℃，可行的做法是
使容器內(nèi)的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
使容器內(nèi)的氣壓小于1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
．

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科目：初中物理 來源： 題型：

（2008?沈陽二模）在制糖工業(yè)中常用沸騰的方法較快地除去糖汁中的水分．為了使糖汁在沸騰時(shí)不致因溫度過高而變質(zhì)，沸騰時(shí)的溫度要低于100℃．可行的做法是（　�。�

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科目：初中物理 來源：東營(yíng) 題型：填空題

沸騰是在一定溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象，在制糖工業(yè)中常用沸騰的方法較快地除去糖汁中的水分，為了使糖汁不致因溫度過高而變質(zhì)，要求沸騰時(shí)的溫度低于100℃，可行的做法是______．

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科目：初中物理 來源：1997年第七屆全國(guó)初中應(yīng)用物理知識(shí)競(jìng)賽初賽試卷（解析版） 題型：選擇題

在制糖工業(yè)中常用沸騰的方法較快地除去糖汁中的水分．為了使糖汁在沸騰時(shí)不致因溫度過高而變質(zhì)，沸騰時(shí)的溫度要低于100℃．可行的做法是（ ）
A．縮短加熱時(shí)間
B．使容器內(nèi)的氣壓小于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓
C．降低爐火的溫度
D．將糖汁密封在高壓容器內(nèi)加熱

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科目：初中物理 來源：2005年山東省東營(yíng)市中考物理試卷（解析版） 題型：填空題

沸騰是在一定溫度下液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象，在制糖工業(yè)中常用沸騰的方法較快地除去糖汁中的水分，為了使糖汁不致因溫度過高而變質(zhì)，要求沸騰時(shí)的溫度低于100℃，可行的做法是    ．

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