Question

7．在探究“水的沸騰”的實驗中，當水溫升到89℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分數(shù)據(jù)記錄如表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的溫度/℃	89	91	93	95	97	97		97	97

（1）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，則漏填的數(shù)據(jù)為97℃．
（2）根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)，可知水的沸點是97℃；當水的溫度達到沸點后，繼續(xù)給水加熱，水的溫度不變．（選填“升高”、“不變”或“降低”）由水的沸點，可判斷出當時的大氣壓低于（選填“高于”、“等于”或“低于”）1標準大氣壓．
（3）在探究結(jié)束后，四位同學分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線，如圖1所示．其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是B

（4）溫度計玻璃泡中的測溫物質(zhì)有的是水銀，有的是酒精．在1標準大氣壓下，水銀和酒精的凝固點和沸點如表中所示．在這個實驗中應選用水銀溫度計．（選填“水銀”或“酒精”）

物質(zhì)	凝固點/℃	沸點/℃
水銀	-3.9℃	357℃
酒精	-117℃	78℃

（5）實驗中，觀察到水沸騰前和沸騰中，水中氣泡在上升過程中氣泡大小變化的情況不同，則圖2中甲圖是水沸騰后氣泡上升的情況示意圖．（選填“甲”或“乙”）

Answer 1

分析 （1）水在沸騰時不斷吸熱，溫度保持在一定溫度不變，這個溫度就是水的沸點；據(jù)此可知漏填的數(shù)據(jù)；
（2）標準氣壓下水的沸點是100℃，氣壓升高時，沸點也升高，氣壓降低時，沸點也降低；
（3）水的沸騰圖象的特點是沸騰前溫度是上升的而沸騰過程中溫度保持不變．
（4）水的沸點是100℃，所以溫度計內(nèi)液體的沸點需要高于100℃．
（5）掌握沸騰時與沸騰前現(xiàn)象的區(qū)別：沸騰時氣泡在上升過程中體積逐漸變大；沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸變�。�

解答 解：（1）由記錄的數(shù)據(jù)可見，水的溫度升高到97℃后，就不再變化了，因此此時水的沸點是98℃，并且在沸騰過程中，保持這個溫度不變，從4min就是97℃，所以6min的數(shù)據(jù)為97℃；
（2）因為實驗中水的沸點是97℃，小于100℃，根據(jù)沸點和氣壓的關(guān)系，實驗時的大氣壓是低于標準大氣壓的．
（3）A、圖象溫度一直升高，沒有溫度保持不變這一特點．故不符合水沸騰特點；
B、水吸收熱量，溫度升高，升高到一定程度，不斷吸收熱量，水沸騰時，溫度保持不變．所以圖象B是水沸騰的圖象．
C、此圖象表示溫度開始下降，然后溫度不變，故不符合水沸騰特點；
D、此圖象表示溫度在不斷下降，故不符合水沸騰特點．
（4）水的沸點是100℃，而酒精的沸點是78℃，所以不能用酒精溫度計測量水的沸點．水銀的沸點高于水的沸點，所以可以用水銀溫度計測量水的沸點；
（5）由圖2知，甲圖氣泡在上升過程中體積逐漸變大，是沸騰時的圖象，乙圖中氣泡在上升過程中體積逐漸變小，是沸騰前的圖象．
故答案為：（1）97；（2）97；不變；低于；（3）B；（4）水銀；（5）甲．

點評 此題是觀察水的沸騰實驗，考查了溫度計的使用、沸騰圖象的分析、沸騰時和沸騰前現(xiàn)象的區(qū)別及沸騰時的特點等，此題屬于中等題．