Question

【題目】物理實(shí)驗(yàn)小組用如圖1所示的裝置探究“水的沸騰”實(shí)驗(yàn)．

（1）由表格可知，本次實(shí)驗(yàn)應(yīng)選用測(cè)溫物質(zhì)為的溫度計(jì)．

測(cè)溫物質(zhì)	凝固/℃	沸點(diǎn)/℃
水銀	39	357
酒精	117	78

（2）實(shí)驗(yàn)小組觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的情況如圖3所示，圖中（選填“甲”或“乙”）是水在沸騰時(shí)的情況．

（3）圖中當(dāng)水溫接近90℃時(shí)，小組成員小明和小華每隔1min記錄一次溫度，并繪制了水溫隨時(shí)間變化的圖象2，由圖象2可知：水沸騰時(shí)溫度變化的特點(diǎn)是 ． 由圖3兩個(gè)同學(xué)繪制的沸騰圖象可知：實(shí)驗(yàn)中他們所用水的不同．

（4）實(shí)驗(yàn)中為了減少?gòu)拈_始加熱到沸騰所用的時(shí)間，可以采取的措施是（寫出一種即可）．
（5）小明在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水未立即停止沸騰，試分析其原因（合理即可）．

Answer 1

【答案】
（1）水銀
（2）甲
（3）吸熱但溫度不變；質(zhì)量
（4）減少水的質(zhì)量
（5）石棉網(wǎng)的溫度較高，可以給燒杯中的水繼續(xù)加熱
【解析】解：（1）在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，沸水的溫度是100℃，酒精的沸點(diǎn)是78℃，水銀的沸點(diǎn)是357℃，水銀的沸點(diǎn)高于沸水的溫度，所以測(cè)沸水的溫度要選水銀溫度計(jì)．（2）甲圖氣泡上升時(shí)越來(lái)越大，是因?yàn)樗�沸騰時(shí)，整個(gè)容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進(jìn)入氣泡，氣泡變大．
乙圖氣泡上升時(shí)越來(lái)越小，是因?yàn)樗�沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過(guò)程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變�。�（3）據(jù)圖象可知，水沸騰的特點(diǎn)是：吸熱但溫度不變；讀圖3可以看出，在同樣加熱的情況下，小華的升溫較慢，其原因應(yīng)該是水的質(zhì)量多于小明的緣故；（4）給水開始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，可能是水太多，可能是水的初溫太低；當(dāng)水質(zhì)量適量，水的初溫不低時(shí)，可能是火力太�。�所以要減少?gòu)拈_始加熱到沸騰所用的時(shí)間，可以減少水的質(zhì)量，提高水的初溫度或換用火力更大的酒精燈等．（5）在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)水仍然在沸騰，水溫不變，是因?yàn)槌返艟凭珶魰r(shí)，燒杯底（或石棉網(wǎng)或鐵圈）的溫度仍高于水的溫度，水能繼續(xù)吸熱，所以沒有立即停止沸騰；
所以答案是：（1）水銀；（2）甲；（3）吸熱溫度保持不變； 質(zhì)量；（4）減少水的質(zhì)量；（5）石棉網(wǎng)的溫度較高，可以給燒杯中的水繼續(xù)加熱．
【考點(diǎn)精析】本題主要考查了探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握沸騰的現(xiàn)象：從底部產(chǎn)生大量氣泡，上升，變大到液面破裂，放出氣泡中的水蒸氣才能正確解答此題．